Sup daging iga
Selamat tahun baru untuk bunda cookpad lovers 🥳 mau post lagi menu masakan yang ikut memeriahkan moment menyambut tahun baru tadi malam. Sup iga salah satu menu favorit anak-anak, tapi bocil yang disantap cuman sayur mayurnya sama kuah, dagingnya ditinggalin buat papa mamanya..hehe, yuk lah gasss ini seger banget bun, Apalagi musimnya lagi dingin duh manteb
Sup daging iga
Selamat tahun baru untuk bunda cookpad lovers 🥳 mau post lagi menu masakan yang ikut memeriahkan moment menyambut tahun baru tadi malam. Sup iga salah satu menu favorit anak-anak, tapi bocil yang disantap cuman sayur mayurnya sama kuah, dagingnya ditinggalin buat papa mamanya..hehe, yuk lah gasss ini seger banget bun, Apalagi musimnya lagi dingin duh manteb
Cara Membuat
- 1
Potong daging iga tulang sesuai selera, cuci bersih dan presto selama 15 menit cukup untuk kematangan daging
- 2
Potong dadu wortel & Kentang. Potong kubis sesuai selera, Potong kasar daun bawang juga seledri kira-kira 1cm. Iris kasar tomat. Cuci bersih, sisihkan semua bahan sayur dengan wadah yang berbeda
- 3
Geprek jahe terlebih dahulu sisihkan. Setelah itu geprek/cincang halus 2 siung bawang putih. Uleg halus sisa bawang putih & bawang merah sisihkan. Uleg halus pala & cengkeh, jangan dicampur.
- 4
Masak 1liter air masukkan jahe yang sudah di geprek, tambahkan 500ml air kaldu daging yang tadi di presto biarkan mendidih.
- 5
Sembari menunggu air mendidih tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan bumbu halus kecuali pala & cengkeh. Tumis hingga harum.
- 6
Setelah air mendidih masukkan daging yang sudah dipresto beserta wortel & Kentang secara bertahap. Kemudian masukkan bumbu tumis juga uleg an pala & cengkeh.
- 7
Masukkan kubis, daun bawang & seledri juga Tomat jika Kentang & wortel sudah empuk sesuai keinginan. Tambahkan bumbu garam dan merica, koreksi rasa.
- 8
Sup siap dinikmati
Resep Serupa
-
Sup daging iga Sup daging iga
Sudah lama tidak masak garang asem. Mau buat tapi ada yang tidak suka pedes dan asem. Ya sudah amannya buat sup saja.
-
-
-
Sup daging Sup daging
Ada sedikit daging dkulkas dibuatin sup aja untuk anak anak berbuka
-
-
Sup daging Sup daging
Sup adalah masakan andalan keluarga. Rasanya yg segar membuat anak2 lahap makan. Dan aneka sayur didalamnya,tentu saja mengandung gizi yg baik untuk menu puasa nanti. #SiapRamadhan untuk tahun ini?
-
-
Sup daging Sup daging
Saya suka sekali dengan masakan mama Saya, berhubung jauh saya seringkali minta bahan2 apa aja bumbunya Dan cara buatnya.Tapi ga pernah dijawab dengan ukuran berapa? Hehe jadinya saya Kira" sendiriNah, Biasanya mama buat bawang putih Dan bamernya di iris. Tapi karena feargal ga suka liat bawang jadi saya haluskan saja kedua bawang itu 😊Feargal Pas makan Bilang" bunda, feargal masakin ini all the time" 😁😊Sup nya enak katanya 😊😊😍😍Selamat mencoba yaa#JelajahResepSehat #JelajahResep #Supdaging
-
-
Sup daging Sup daging
Pengen yang seger-seger siang hari ya masak sup daging + sambel kecap + bergedel + Tempe goreng + ayam goreng + krupuk mantap☺
-
Sup daging Sup daging
Lagi pengen masak yg berkuah dan ingat masih ada stok daging di kulkas ya sudah jadilah masak sup daging seger ini.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar