Sup daging

Name: Sup daging
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging sapi; 8 buah bakso sapi; 2 buah Wortel; Touge pendek; Kol; Daun bawang dan seledri; Merica; Sedikit pala; 2 butir kemiri (sangrai); 4 siung bawang putih; 1/2 butir bawang bombay; Bawang goreng; Garam; Gula pasir; Minyak; Air

Qoriana Novia Eka @cook_15377495

Sup adalah masakan andalan keluarga. Rasanya yg segar membuat anak2 lahap makan. Dan aneka sayur didalamnya,tentu saja mengandung gizi yg baik untuk menu puasa nanti. #SiapRamadhan untuk tahun ini?

Lebih banyak

Sup daging

Qoriana Novia Eka @cook_15377495

Sup adalah masakan andalan keluarga. Rasanya yg segar membuat anak2 lahap makan. Dan aneka sayur didalamnya,tentu saja mengandung gizi yg baik untuk menu puasa nanti. #SiapRamadhan untuk tahun ini?

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

100 grdaging sapi
8 buahbakso sapi
2 buahWortel
Touge pendek
Kol
Daun bawang dan seledri
Merica
Sedikitpala
2 butirkemiri (sangrai)
4 siungbawang putih
1/2 butirbawang bombay
Bawang goreng
Garam
Gula pasir
Minyak
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan. Kemudian potong daging dan wortel sesuai selera.
2

Iris bawang bombay. Haluskan bumbu2. Kemudian panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum.
3

Setelah harum, masukkan air. Tunggu mendidih, dan masukkan daging dan bakso. Kira2 10 menit.
4

Setelah 10 menit,atau dirasa daginh sdh empuk, masukkan wortel dan touge. Setelah dirasa agak empuk,masukkan kol, aduk2,tambahkan gula dan garam.
5

Tes rasa. Jika sdh pas, matikan api. Masukkan daun bawang,seledri dan bawang goreng.
6

Siap dinikmati dengan nasi hangat dan sambal terasi.