Nila Goreng Sambal Matah

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Bismillahirrahmanirrahim.
Hari ini masak ikan untuk maksi, kebetulan sebelum libur ada kiriman ikan Nila dari KTU, langsung eksekusi mumpung libur. Cukup 45 menit siap dinikmati bersama nasi hangat.
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Indonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#MasakanRumahan
#AnekaOlahanIkan
#Laukmaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1 ekorikan Nila
  2. 2 sdmtepung beras
  3. Bumbu marinasi: Racik ikan goreng
  4. Bahan sambal:
  5. 2 buahbaput
  6. 5 buahbamer
  7. 10 buahcabe rawit merah
  8. 2 buahcabe merah besar
  9. 2 buahcabai hijau besar
  10. 1 buahtomat 🍅
  11. 1/2 sdtgulpas
  12. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci bersih ikan, marinasi bumbu Racik kurlep 10 menit. Lumuri tepung beras

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ikan sambil sesekali dibalik. Jk sdh matang angkat tiriskan

  3. 3

    Buat sambal. Kupas baput,bamer. Cuci bersama cabai,tomat. Iris-iris,sisihkan. Tumis baput dan bamer sampai harum. Tambahkan irisan cabai,tomat🍅, garam,gulpas. Matikan api kompor.

  4. 4

    Banjurkan sambal matah ke ikan yg sdh digoreng.sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
pada
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor
Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 5853 atas suport dan doanya dg resep 2277. 👏👏(Bogor, 4 Mei 2023)
Lebih banyak

Komentar (5)

Minh Hayes
Minh Hayes @Minh_0929
Oh beautiful and yummy yummy 😋 😋

Resep Serupa