Kentang Mustofa renyah mix rebon
Udah lama pengen bikin kentang mustofa, baru kesampean. 🤭 pertama bikinalhamdulillah jadi, renyah enak, suami n anak suka.
Kentang Mustofa renyah mix rebon
Udah lama pengen bikin kentang mustofa, baru kesampean. 🤭 pertama bikinalhamdulillah jadi, renyah enak, suami n anak suka.
Cara Membuat
- 1
Potong kentang sekecil korek api/ biar cepet pake parutan kentang. Cuci kentang sampai air jadi bening sekitar 3-4x.
- 2
Rendam kentang dg air yg udah dicampur soda kue. Kira2 10 menitan sambil ngehalusin bumbu. Lalu tiriskan tanpa dibilas lagi.
- 3
Panaskan minyak, goreng kentang sampai emas kecoklatan.
Goreng rebon nya juga.Tips: pastikan minyak panas dan kentang terendam semua. Diamkan selama 10 menit pertama. Lalu aduk sesekali sampai berubah warna gold. Angkat kentang n tiriskan.
- 4
Tumis bumbu halus tambahkan air secukupnya, masukkan gula pasir, penyedap rasa n perasan jeruk limo. Cicipi rasa bumbu, Aduk2 terus sampai air habis n bumbu jadi agak karamel.
- 5
Jika rasa sudah pas, Masukkan kentang semua n aduk cepat sampai rata. Angkat n taruh di baskom, tunggu sampai suhu ruang, masukkan toples n tutup rapat. Insya Allah tahan semingguan.
- 6
Makan dengan nasi hangat aja juga enak. Hehe
Mau ditambah lauk lain juga boleh.. 🥰
Resep Serupa
-
Kentang mustofa (mix rebon) Kentang mustofa (mix rebon)
Lauk nasi anget ✔Cocok buat persediaan ✔Bisa buat bekel juga ✔
-
Kentang Mustofa renyah Kentang Mustofa renyah
Suami suka ngemil, di saat makan sayur, daripada pakai kerupuk terus, mending buatin kentang Mustofa agar lebih mudah disaat males keluar 😁 happy cooking 😉
-
Kentang mustofa renyah Kentang mustofa renyah
Udah lama gak buat kentang mustofa ini, baru hari ini kesampean bikin lagi 😂 mumpung #dirumahaja , alhamdulillah suami n anak2 suka banget...baru masuk wadah langsung dimakan buat cemilan mereka 😁😍😍
-
Kentang Mustofa renyah Kentang Mustofa renyah
Kentang dimasak apa aja kayaknya mesti enak ya.Skrg lagi coba2 bikin kentang yg bisa buat stok lauk, enak, renyah, tahan lama juga..#pejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_malang#mamozaf_kitchen
-
Kentang mustofa renyah Kentang mustofa renyah
Alhamdulillah 3hr masih renyah,mantul pokoknya.sy bikin ga pedas biar anak bisa ikut makan,cabe bisa ditambah sesuai selera..source :@mamabirru#PejuangGoldenBatikApron
-
Kentang mustofa renyah Kentang mustofa renyah
Challenge dari suami bisa gak bikin kentang mustofa. Jiwaku merasa tertantang, okkay langsung ngoprek deh 😂
-
Kentang mustofa renyah Kentang mustofa renyah
Jadi waktu sy makan di hajatan sodara ada menu kentang mustofa, tp bentuknya beda dari biasa yg sy temukan. Kentang nya irisannya kecil2, renyah dan ga lengket. Jadi bisa utk taburan nasi. Setelah itu sy nyari2 ampe pesen ke yg suka bikin tp hasilnya beda dan kebanyakan nempel2 irisan kentangnya. Akhirnya di bulan puasa ini plus sy lg hamil, sy pengen bgt itu kentang mustofa "muruluk" kalo kata sunda mah hehe, bikin sendiri deh... beli bahan2 di pasar dan parutan.. semangat utk stok sahur & buka puasa :)
-
-
-
-
Kentang mustofa + rebon Kentang mustofa + rebon
Mas bojo adalah seorng pekerja yg krj nya 1x24 jam,,hr" sblm ramadhan untuk makan selalu bekal,,nah saat ramadhan seperti ini mas bojo ttp minta bawa bekal,,yg awet bs di makan saat buka dan sahur,,terinspirasilah mmbuat ini..perdana bikin ini,,krn biasanya beli,,
-
Kentang mustofa renyah Kentang mustofa renyah
Pernah buat sekali gagal karena kurang renyah akhirnya nyoba buat lagi berhasil deh 😸
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar