Ala Resto: Tim ikan super simple dan paling mirip rasanya ama yang di resto chinese
Sumber: https://thewoksoflife.com/steamed-whole-fish
dengan berbagai modifikasi dan coba sana sini dari berbagai sumber, menurut aku, ini yang paling mendekati rasa resto dan juga paling simple pembuatannya
Ala Resto: Tim ikan super simple dan paling mirip rasanya ama yang di resto chinese
-
Shirley Ns“Thank you resepnyaaa” -
ekitchen“Ikan seger enaknya di tim!” -
ekitchen“Beda banget sama pake ikan dr fishmonger, segernya beda, dagingnya beda. Kayaknya besok klo steam ikan beli langsung dr fishmonger aja” -
Michael Indra“Sy pakai 2 pcs Ikan Dori. Utk takaran bumbu, sy olah kembali dgn menambahkan sekitar 100 ml air, 1/2 sdt gula, dan 1/2 sdt kaldu jamur, agar tidak terlalu asin. Rasanya enak, tdk berlebihan. Sy sajikan dgn cabe rawit hijau potong yg diberi kuah ikannya. Terima kasih utk resepnya, Bu🙋♂️👍🙏👌🎉” -
ekitchen“Nemu bawal di Alfu daerah Easton 🤩 kita tim aja uenakkk” -
ekitchen“Comfort food☺️☺️”
Sumber: https://thewoksoflife.com/steamed-whole-fish
dengan berbagai modifikasi dan coba sana sini dari berbagai sumber, menurut aku, ini yang paling mendekati rasa resto dan juga paling simple pembuatannya
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dari sisiknya dan insang (bs minta tukang ikan) dan cuci di bawah air mengalir (dingin) sampai bersih badannya. Lalu kita panaskan kukusan sampai panas, masukkan ikan ke dalam kukusan selama 9 menit.
Ngga perlu dikasih apa2 ketika kukus. (Termasuk garam, jahe, dll ngga perlu sama sekali)
- 2
Selagi menunggu, kita potong jahe dan daun bawang seperti di bawah ini kira2.
- 3
Panaskan 3 sdm minyak, masukkan jahe lalu tumis 2 menit baru masukkan bawang putih, setelah wangi masukkan bumbu lalu aduk rata
- 4
Setelah mendidh kita masukkan daun bawang bagian putih
- 5
Setelah selesai mengukus, kita Buang air dr ikan lalu pindahkan ikan ke piring baru (hati2 patah) lalu tuang bumbu ke atasnya.
Panaskan kembali wajan dan beri 3 sdm minyak lalu panaskan
- 6
Terakhir beri jahe dan daun bawang bagian hijau dan tuang minyak panas ke atasnya sampai berdecis. Taburi daun wansui terakhir
Resep Serupa
-
Ikan Tim ala Chinese Resto Ikan Tim ala Chinese Resto
Bikin resep ikan tim ala-ala resto.. Rasanya enak banget dan gurih, dijamin nggak amis rasanya, krn air kukusan dibuang, ini rahasia agar ikannya nggak amis.Ikannya besas aja bisa pakai ikan apapun yaa.. Ini tadi aku bikin pakai ikan mas dan nila, selamat mencoba..#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_pangkalanbun#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke42#PekanPosbar#CumaModalDandang
-
Ikan Tim ala Chinese Resto Ikan Tim ala Chinese Resto
Dulu klo bikin beginian, koq gak kemakan, selalu amis... Ternyata emang salah caranya, krn klo tim ikan, air ikan timnya gak boleh dipake.. (walaupun ud pake jahe, bawang putih, biasanya masih tetap ada amis ikan -> at least ini based on my own experience sih).Resep ini sudah saya coba berkali kali dan jaminan enak rasanya!Yukk bikin... !
-
Ikan Tim Ala Resto Ikan Tim Ala Resto
#TiketTheAprontisMasakan ini sering banget dibuat oleh mamaku dan mudah dibuat.....Aku jd sering masak ini dan Anak-anak ku suka sekali. Cobain deh ya 😘
-
Tim ikan ala chinese food 💞 Tim ikan ala chinese food 💞
Sumber : mels kitchenEnakk banget deh, kek makan di resto chinese ❤️💃💃 saya syukaakk🥰 terharu sekarang bisa bikin di rumah.
-
Ayam Rica Ala Resto Chinese Ayam Rica Ala Resto Chinese
Yumm! Simple & enak rasanya... Enak untuk menu berbuka 👏Rasanya emang mirip sama yang ada di resto-resto 😊🍽Bakal jadi menu andalan nih 💖🤗Kalo aku skip gak pakai garam, kaldu bubuk & gula pasir lagi di masakannya. Karena menurutku sudah cukup rasanya (Kan sudah dimarinasi pakai kecap asin selama 30 menit, itu cukup meresap jadi sudah pas kalo aku) 👌Resep by @Pratiwi250796 🙏✨https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16221350-ayam-rica-ala-resto-chinese.#CookpadCommunity_Tangerang#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad
-
Sup ayam labu ala chinese resto Sup ayam labu ala chinese resto
Simple tasty, anak2 sukaSource : akari papa
-
Ikan Panggang Sederhana ala Resto Ikan Panggang Sederhana ala Resto
Resep super sederhana ala kadarnya, tapi rasa resto punya dong. Sila dicoba. Jangan lupa baca bismillah dulu ya, bikin makin enak dan anti gagal, insyaAllah
-
Ikan masak tauco ala Chinese resto Ikan masak tauco ala Chinese resto
Bumbunya sederhana, tapi yummy, semua sukaa..Sayang ikannya tinggal 3 potong 😅😅Inilah akibat belum belanja ke pasarMemasak bahan yang ada saja di kulkasJika suka pedes, bisa tambahkan cabe rawit#ikanmasaktaucolingga#olahanikanlingga#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#CookpadCommunityBanjarmasin
-
Nasi Tim Ala2 Chinese Resto Nasi Tim Ala2 Chinese Resto
Inget jaman kuliah ikutan kerja freelance di Resto Chinese, menunya menggugah selera termasuk nasi Timnya hmmmm endolita. Mau mengenang masalalu coba2 buat nasi tim dari jamur...kuuuy kepoin#DiRumahAja#festivalramadancookpad #mudikonline #TanggaResepTerpopuler #KangenKampung #NgeksisDiCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #ResepBagiPemula #MasakItuSaya #MenuDietHarian #APJI
-
Ala Resto: Kungpau Chicken asli enak rasa oriental Ala Resto: Kungpau Chicken asli enak rasa oriental
Resepnya dari RiskaKelamaan nangkring di Cookmark, pas liat kacang mede langsung inget resep ayam ini.. Alhasil ini resep asli enak banget lah. salah 1 resep ayam favorit! Rasanya kayak macam di resto gitu. Aku sih yes! Wajib recook yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/803666-ayam-kungpao-kungpao-chicken-siapa-pun-bisa
-
Sup Tahu Ayam ala Resto Chinese Sup Tahu Ayam ala Resto Chinese
Yang suka makanan chinese food yuuk merapat kesini mumpung ada resep Chef Nanang niih...mantap gak pake nasi juga udah kenyang😂👌👍😋#OlahanSup#ResepSupTahuAyam#chineseFood#MenuPembukaPuasa#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar