Assalamu'alaikum cookpadersMaa shaa Allah. Pekanposbar minggu ini bertema buah seribu manfaat.. Apa hayooooo. Tul banget kelapa. Ini pohon dari akar sampai daun semua bs dimanfaatin, ga ada yang disisain. Buahnya apa lagi. Kali ini aku jadi Tim Gurih, memanfaatkan buahnya buat bikin Botok. Olahan kelapa setengah tua yang diparut n dicampur bumbu bumbu dan Bisa dikombinasikan dengan macam macam juga. Ini aku kombinasikan antara teri, tempe, n daun mangkokan. Aku bikin versi cabenya sebagian di uleg, sebagian di iris biar orang dirumah yang ga suka pedas bisa makan. Lesgoo kita masak masak.Note : Perhatian kudapan ini bila disantap dengan nasi hangat bisa mengakibatkan gagal diet.Waspadalah waspadalah!! 😍😍#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#PejuangGoldenBatikApron#KelapaJadiApa#MedanMarkombur#Pekanposbar#Horas_SasagunOlahanKelapa#PesanSemangatPejuangGBA

Daun singkong samping rumah udah rimbun, waktunya dipotekin. Cek bahan yang ada di kulkas, akhirnya memutuskan bikin botok

#PejuangGoldenApron2variasi menu untuk ibu menyusui dari daun katuk.Ceritanya lagi bosen maem sayur bening daun katuk, terpikirlah dibikin botok aja 😍 semoga bisa Asi eksklusive dan lanjut sampai 2 tahun 😇 Aamiin...

Gara" Coboy bahan botok teri tempe langsung ngeceess jadinya 🤤Mau eksekusi eeeh lupa gak punya kelapa, akhirnya nunggu tukang sayur yg lewat Alhamdulillah masih ada kelapanya 🤭Langsung cus eksekusi#CookpadCommunity_Surabaya#HappyCooking

Botok Tempe ini resep dari Mertua. Beliau biasanya menambahkan petai cina/petai yang diiris tipis.Untuk yang suka pedas dapat menambahkan irisan cabai rawit sesuai selera. Pastikan menggunakan kelapa parut yang muda agar botok lembut. Daun melinjo saya iris tipis agar lebih mudah dimakan.Resep ini hanya porsi kecil untuk 4 bungkus Botok saja.#PejuangGoldenApron2

Hari ini kangen banget sama ibu yg suka masakin botok jadi coba2 buat sendiri botok dengan melihat resep di cookpad

Tempe makanan tradisional Indonesia .Tempe diolah apa aj pasti enak apalagi dibikin botok tambahkan teri Medan sayang Pete cina nya tidak ada lagi susah didapat#CookpadCommunity_Bogor#SahabatTempe

Ini fotonya asal jepret, karena harus sambil ndampingin pak suami yg lagi vertigo plus harus buru-buru karena ada orderan barang yang harus segera dikirim. Jadi yang penting ada fotonya 🙃🙏🏼. Sebenernya bukan cuma fotonya sih yang dibuat dalam kondisi tergesa-gesa, masaknya pun kemrungsung alias buru-buru 😁, untungnya udah beberapa kali bikin botok, jadi untuk rasa, masih aman lah walaupun terburu-buru 🤭Oh ya, salah satu bahan botok ini adalah #TempeBuatanku. Setelah ikut program #PDKTdi Cookpad, saya jadi ketagihan menempe, ini adalah hasil 'panen' yang ketiga kalinya. Rasa botok ini adalah pedas, gurih, ada sedikit manis-manisnya, plus ada rasa unik segar dari daun kencur. Cobain yuk! 🤗#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#PekanPosbarTempe

Bismillah....Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.Kebetulan ada teri dan tempe di kulkas jadi kepikiran bikin botok😁, makanan khas pulau Jawa.

Ikutan Posbar Pesan Cinta dari Mamah dan Posbar Kalbar Pesan Cinta dari CilminBismillah Aneka Olahan KelapaBotok atau Hanacaraka:ꦧꦺꦴꦛꦺꦴꦏ꧀) adalah makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas/bungkil kelapa yang sudah diambil sarinya. Pada awalnya botok yang terbuat dari ampas kelapa ini dimasak, agar ampas kelapa yang masih bergizi ini tidak dibuang. Oleh karena itu ampas kelapa ini kemudian dibumbui dengan cabai, garam, merica dan daun salam, dibungkus dalam daun pisang, yang kemudian dikukus dalam uap panas. Bothok pada saat ini dimodifikasi juga dengan petai cina, tahu, teri, udang atau bahkan larva tawon/lebah (dikenal sebagai bothok tawon.Aneka Macam Botok Sampai Ada yg Gk Pakai Daun Pisang. Langsung dMasak biasa dsebut Oblok - oblok.Dibeberapa daerah atau yg mungkin lagi dLuar Negeri, tinggal dApartemen, Jarang ke Pasar mungkin Susah untuk mencari Daun pisang sebagai pembungkus.Resep ini bisa menjadi alternatif botok tanpa Daun Pisang.Rasanya tidak Kalah MantapLebih Baik Pilih Kelapa Parutnya yg Masih muda Ya, Ini akan membuat rasa Botok Lebih Mantap.Semoga Tidak Menganggu Keaslian dr Resep Aslinya dan Sejarah dari botok itu sendiri.Bismillah Semoga Enak dan Cocok dLidah SemuanyaSelamat Mencoba🥰😍🤩😍🥰🤩#BemarongBerami_BotokTempeEmpusok#PekanPosbar#Posbar#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#Cookpadcommunity_Borneo#CiptakanSuasanaDalamMasakan#ResepLse

Ini masakan favorit banget...saat rindu dengan kampung halaman pasti teringat dengan masakan ini... Botok Tempe Teri spesial resep ibu tersayang.😍#PejuangGoldenBatikApron#KelapaJadiApa

Sumber inspirasi resep : @Bunda_Kirana12387377Minggu ini tema posbar dari Mamah Cookpad tentang aneka olahan dari buah seribuguna yaitu kelapa.. Pas lihat rekomendasi resep yg Mamah pilihkan, tiba-tiba jadi kangen yang namanya Botok.. Kali ini aku cooksnap Botok Teri Tempe nya bunda Kirana yang kusesuaikan dengan bahan yang ada. Sedaaap rasanya, apalagi ditemani nasi hangat.Sejarah kata botok atau bothok ini berasal dari bhs jawa, artinya sejenis makanan yg pada asalnya itu berasal dari ampas kelapa/bungkil kelapa yg sdh diambil santannya, krn dianggap masih bergizi, kmdian dibumbui dan dibungkus daun pisang. Kini sudah dimodifikasi dg ditambah campuran isian berbagai protein nabati/hewani spt tahu, tempe, teri, udang, petai dsb (sumber : wikipedia)#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Week31#Babako_OlahanKelapa#KelapaJadiApa