Botok Tempe Teri Daun Singkong

Aisyah Rysa
Aisyah Rysa @aisyahrysa
Bangkalan Jawa Timur

Daun singkong samping rumah udah rimbun, waktunya dipotekin. Cek bahan yang ada di kulkas, akhirnya memutuskan bikin botok

Botok Tempe Teri Daun Singkong

Daun singkong samping rumah udah rimbun, waktunya dipotekin. Cek bahan yang ada di kulkas, akhirnya memutuskan bikin botok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 bungkus
  1. 150 gramdaun singkong mentah. Rebus lalu iris2
  2. 150 gramkelapa muda parut
  3. 1/2 papantempe, (me: tempe bosok, rebus 5 menit dg daun salam)
  4. 1 onsteri, goreng kering
  5. 5cabe rawit, iris2
  6. Bumbu halus
  7. 5bawang merah
  8. 3bawang putih
  9. 2cabe besar
  10. 3 cmkunyit
  11. 1 cmkencur
  12. 2 sdmgula
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Berdoa dan membaca shalawat sebelum masak. Siapkan bahan. Campur bumbu halus dengan semua bahan. Aduk rata

  2. 2

    Bungkus 2 sdm adonan dengan daun pisang. Semat dengan biting atau tusuk gigi. Panaskan kukusan hingga berasap. Lalu tata botok di dalam kukusan. Kukus selama 20 menit.

  3. 3

    Botok siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisyah Rysa
Aisyah Rysa @aisyahrysa
pada
Bangkalan Jawa Timur
A happy mom, happy to learn, love minimalist. FB dan IG Aisyah Rysa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa