Zserbó
Mindig is azt hittem, ezt rettenetesen nehéz elkészíteni. Bár én nem, de a családban sokan szeretik, így nekiláttam és rá kellett jönnöm, ez nagyon is egyszerű feladat. :)
Zserbó
Mindig is azt hittem, ezt rettenetesen nehéz elkészíteni. Bár én nem, de a családban sokan szeretik, így nekiláttam és rá kellett jönnöm, ez nagyon is egyszerű feladat. :)
Elkészítés
- 1
A lisztet kimérem, a tejbe a cukrot beleteszem és az élesztőt belemorzsolom, hagyom felfutni.
- 2
A lisztbe belemorzsomom a margarint, hozzáadom a 2 db tojássárgáját, a tejfölt, a porcukrot, a csipet sót, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és a felfuttatott élesztőt, majd összeállítom a tésztát.
- 3
A dióhoz hozzáadom a porcukrot és összekeverem. A tésztát 3 egyenlő részre osztom.
- 4
A tésztát, egyenként kinyújtom, igyekszem a megfelelő formára nyújtani, a nyújtó"fa" segítségével emelem fel úgy, ahogyan a képen is látszik, félig rátekerem és fel lehet szépen emelni.
- 5
Egy tepsit sütőpapírral kibélelek, majd belefektetem a tésztát és beigazítom.
- 6
Miután beleigazítottam, teljesen szélig, akkor megkenem a lekvárral.
- 7
A lekvár tetejére szórok cukros diót, és ráfektetem a következő réteget, majd villával megszurkálom.
- 8
Erre szintén lekvár és dió következik, szintén szurkálom.
- 9
Majd mehet az egész a sütőbe kb. 180 C fokon 35-45 percig sütjük (sütőfüggő), de látni lehet rajta, hogy szépen megsült e a legfelső lap. Ha kihűlt, mehet rá a csokimáz amit csatoltam, de a receptjeim között is megtalálható. Nagyon finom, mutatós. Jó étvágyat!
Csatolt receptek
Hasonló receptek
-
-
Hagyományos zserbó laktózmentesen Hagyományos zserbó laktózmentesen
Sziasztok !Nincs karácsony zserbó nélkül. Gondolom ez nálatok is így van.Bár ezt a süti én mindig megtudok enni, mert annyira szeretem.Hagyományosan baracklekvárral és dióval.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)