Arroz con chancho
Amy Cabrera @amy_20023
Paso a paso
- 1
Cocer el chanchito con sal y pimienta con comino en una sartén hasta que estén bien dorados.
- 2
Agarrar en tu olla arrocera, vamos a mover el arroz por 10 minutos hasta que no esté bien transparente agregar (ají especial, ají amarillo molido, palillo al gusto) vamos a mover muy bien y agregar un vaso de cerveza - agua, añadiremos las verduras que esta en la lista de ingredientes.
- 3
Dejar a que se granee el arroz y que estén cocidos las verduras, y listo a comer.
- 4
Por último decorar en tu plato con perejil tal cual en cómo está la imagen, listo provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amy Cabrera le encantará ver cómo quedó.
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