Fehér kenyér 🍞😋
Drága a boltba a kenyér ezért úgy döntöttem újra elkezdek sütni. Ólcsóbb így illetve nincs tele mindenféle adalékokanyaggal, tartósítószerrel.
Fehér kenyér 🍞😋
Drága a boltba a kenyér ezért úgy döntöttem újra elkezdek sütni. Ólcsóbb így illetve nincs tele mindenféle adalékokanyaggal, tartósítószerrel.
Elkészítés
- 1
Élesztőt langyos cukros vízben felfuttatom.
- 2
Tészta többi hozzávalóit kimérem majd jól kidolgozom az élesztős vízzel. (Ha ragacsos a tészta kevés liszttel pótolom.)
- 3
Meleghelyen 30 percet letakarva kelesztem a tésztát, majd átgyúrom és újból kelesztem 20 percig.
Ismét átgyúrom cipót formázok belőle. Sütőpapírral bélelt Közepes edénybe rakom a tésztát.(aminek meg van a fém fedele) - 4
Újjabb 20 percig kelesztem a tésztát.
Amíg kel előmelegítem a sütőt 230 fokra.
Egy vastag falú tepsibe vizet öntök a sütő aljába teszem. - 5
Ha bemelegszik a sütő éles késsel bevágom a kenyér tetejét, lekenem vízzel, a fedőt is be vizezem. (Megszórtam szezámmaggal de elhagyható) 20 percig sütöm 230 fokon lefedve majd 210 fokra állítom a sütőt így 25 percig sütöm.
- 6
Át teszem a kenyeret sütőpapírral együtt egy akkora tepsire amin elfér. (Fedő nélkül) Így sütöm még 210 fokon 25 percig.
- 7
Ha megsült vízzel átkenem a kenyeret. Rácson hagyom kihűlni hogy szépen szelhető legyen.
1 kg körüli lesz a 🍞
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kenyér búzadarával 🍞 Kenyér búzadarával 🍞
Mostanában újra rákaptam a kenyér sütésére. #naptár2025
-
Búza kenyér Búza kenyér
Mindig is érdekelt a Pék szakma és mikor kismama voltam elkezdtem sütni pizzát. Majd mikor jött a covid akkor úgy döntöttem kipróbálom a kenyér recepteket, úgy voltam vele nem lehet bonyolultabb, mint egy pizzatészta. Siker élményt nyertem már első alkalommal, hogy sütöttem, úgyh úgy döntöttem nem veszek többet a boltba kenyeret mindennap sütöttem és gyakoroltam. Mire sikerült rá állnia a kezemnek és már pikk pakk elkészül a kenyér. Próbald ki te is,többet nem veszel a boltba kenyeret! ;)
-
Előtésztás fehér kenyér Előtésztás fehér kenyér
Hadüzenet a drága bolti kenyér ellen. A végeredmény 1 035 gr-os, a benne lévő alapanyag kb. 200 ft. Ha hozzászámoljuk az energiát is, akkor is jóval olcsóbb, mint a bolti.
-
Gyors kenyér 🍞 Gyors kenyér 🍞
Ha szorít az idő 🤷,és nincs itthon kenyér jól jön egy ilyen recept.☺️
-
Fehér kenyér Fehér kenyér
Sajnos itt nálunk nem kapható az az igazi fehér kenyér, ezért csinálni kell. Nagyon hiányolom, hogy itt nem készítik el.
-
Fehér kenyér Fehér kenyér
Az indíttatás onnan ered, hogy hiányzik a magyar kenyér íze. Ahol lakok nem árulnak ilyen finom kenyeret, így inkább sütök. ☺
-
-
Házi kenyér 🍞 Házi kenyér 🍞
Ezt a kenyér receptet Zsuzsu kolléganőmtől kaptam pár hete. Hozott belőle kóstolót, mivel az első sütése volt. Nagyon ízlett mindenkinek, aki kapott belőle. Mivel én is kóstoltam, első dolgom az volt, hogy elkértem a receptjét. Így itthon én is megtudtam sütni életem első kenyerét. Igaz nemcsak én sütöttem meg, hanem pár kolléganőm is. Az egész családnak nagyon ízlett és így tudom, hogy bármikor süthetek, ha megkívánjuk. Finom puha kenyér, ami nem morzsolódik még másnap sem. 😊
-
Magvas fehér kenyér Magvas fehér kenyér
Kicsit átalakítottam a házi fehér kenyér receptemet és magokat is raktam bele. Kipróbáltam, így hogyan alakul a kenyér. Nagyon finom lett így is, mindenkinek ízlett a családban :) #csaladirecept
-
Szezámos, fokhagymás kenyér 🍞 Szezámos, fokhagymás kenyér 🍞
Egyszerűen mennyei ez a kenyér így. Természetesen elkészíthető gép nélkül is, ezért is tettem fel a receptet.
-
Fehér kenyér Fehér kenyér
Ez a kenyér kenyersütőgépben sült meg, nagyon egyszerű az elkészítése és az illata, az állaga és az íze fantasztikusan jó! Próbáljátok ki ti is! Akinek nincs gépe kézzel ill. jénaiban&sütőzscskóban is elkészítheti így is ugyanolyan jó lesz, én már sokféleképpen elkészítettem és sosem csalódtam. 👍😉
-
Fehér kenyér Fehér kenyér
2 éve kezdtem el kenyeret sütni miután láttam Limara tv-s műsorát . Gondolom sokan ismerik így nem kell bemutatnom. Azóta rendszeresen sütöm a kenyeret az ő útmutatása szerint.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek