Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 1 ekorikan patin, bersihkan isinya, potong menjadi 5/6
  2. 1 buahtomat
  3. 1 buahtomat hijau
  4. 3 potongtahu putih, belah
  5. Air
  6. Bahan bumbu
  7. 6 siungbawang merah, iris tipis
  8. 3 siungbawang putih, iris tipis
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 2 lbrdaun jeruk, buang tulangnya
  11. 1 sdtminyak ikan
  12. Secukupnyagaram, lada, kaldu jamur
  13. Cabai rawit merah (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dg jeruk nipis. Diamkan 10 menit, kemudian bilas. Sisihkan. Tumis duo bawang serta daun jeruk& daun salam sampai wangi. Masukkan tomat, tumis sebentar.

  2. 2

    Tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan potongan ikan masak sampai matang

  3. 3

    Tambahkan tahu putih dan tomat hijau iris, semisal mau pakai cabai rawit juga bs ditambahkan. Masak sampai mendidih dan tomat agak layu. Tambahkan bumbu lainnya. Tes rasa. Masukkan potongan daun bawang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
adlina
adlina @adlinasafira
pada
Semarang
ibu rumah tangga yang suka masak tapi belum bisa foto cantik masakannya 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa