Ayam goreng mentega
Cookmark yang sudah lama sekali,akhirnya terealisasi dimasak.Dibawah ini modifikasiku, ditambah buncis dan wortel supaya anak-anak ngga susah makan sayur.disini saya buat versi kuah.bisa juga ngga pakai kuah.resep aslinya oleh mbak Susan Mellyani(Cookpad).thank you
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Ayam dipotong2 lalu dilumuri dengan air jeruk nipis supaya hilang langunya.kutambahkan kaldu jamur(aku 1 sdt) dan merica(aku 1/2 sdt).biarkan 15 mnt.
- 2
Panaskan minyak secukupnya.goreng ayam sampai berubah warna.tiriskan
- 3
Pakai wajan yg beda, tumis bawang putih dan bombay sampai wangi.masukkan ayam dan telur puyuh yang sudah digoreng, masukkan bumbu kecap: kecap manis(aku 2 sdm), saos tomat(aku 1 sdm), saus tiram(1sdm), kecap inggris(1 sdm).aduk2 sampai rata.jgn lebay kasih kecap2an ini nanti malah keasinan
- 4
Masukkan lagi wortel dan buncis, aduk2.
- 5
Koreksi rasa.bila sudah oke masukkan mentega nya.lanjut aduk2 sampai mentega lumer.coba dulu rasa kuahnya, koreksi rasa dg kecap2an atau boleh juga pakai gula garam merica dan kaldu jamur
- 6
Bila memang ingin berkuah, masukkan air dan masak sampai mendidih.ingat kalau diberi air yaa harus dikoreksi rasanya lagi.kadang menteganya juga harus ditambah krn jadi kurang gurih setelah ditambah air
- 7
Bila sudah cocok rasanya bisa dihidangkan.slesai!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Saos Mentega Ayam Goreng Saos Mentega
Recook masakannya Bunda Susan Mellyani, thank you ♥️
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Source : Susan Mellyani #PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang
-
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
08.07.20#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_TangselResep Susan Mellyani
-
Ayam goreng saus mentega Ayam goreng saus mentega
Source: Mbak Susan MellyaniMasakan hari ini utk lunch 🤗
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Source: Susan MellyaniDah lama pengen bikin ayam goreng mentega gini..baru ini kesampaian 😁
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Source : Susan Mellyani tapi resep saya versi sedikit hehe#5resepterbaruku
-
-
Ayam Goreng Mentega Ceria Ayam Goreng Mentega Ceria
Source: Susan Mellyani. Anak_anakku semua suka banget ikan ayam. Apalagi anakku yang kedua. Sampai mamanya yang bosan lihat ayam. Pas liat postingannya mbak Susan. Jadi pengen cobain. Alhamdulillah anak-anakku suka.
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Happy maksi semua 😊. Yuk markicob dan ini pastinya enak 👍.Thanks mbak Susan Mellyani @susan_mellyani#Bunda_Lia#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
1. Ayam Goreng Mentega 1. Ayam Goreng Mentega
Source : Susan MellyaniDay 1 - #BikinRamadanBerkesanIkutan challenge #BikinRamadanBerkesan ah. Resep pertama hasil recook masakannya mba Susan Mellyani. Ini rasanya udah mirip banget sama ayam goreng mentega yg di chinese food resto gitu. Masaknya gampang pula. Bisa juga untuk variasi lauknya batita, soalnya gak pedes. Tapi kalo suka pedes, bisa ditambah rawit merah 😊
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Anak-anak di rumah pengen banget makan ayam goreng mentega ala-ala restoran. Cari-cari di cookpad akhirnya dapat juga resepnya mbak Susan Mellyani. Rasanya persis seperti di restoran 💙 Eh kebutlan banget ada #posbar menu restoran, ahhay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar