उड़द और चने की दाल (Urad aur chane ki dal recipe in Hindi)
Minakshi Shariya @cook_24596747
उड़द और चने की दाल (Urad aur chane ki dal recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दाल को धोकर साफ करें एक कुकर में 5 गिलास पानी डालें उसमें धुली हुई दाल डालें।
- 2
लहसुन, अदरक का पेस्ट हल्दी, नमक डालकर कुकर को बंद करें 4,5 सिटी आने तक दाल को पकाएं।
- 3
तड़के के लिए:-
एक कढ़ाई में तीन-चार चम्मच तेल डालें उसमें कटा हुआ प्याज़ डालें प्याज़ को हल्का ब्राउन करें दाल डालें मिक्स करें ऊपर से कटी हुई हरी मिर्च डालें लाल मिर्च, गरम मसाला डालकर को मिक्स करें तैयार है आपकी उड़द और चने की दाल इसे चावल या रोटी के साथ सर्व करें।
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