Martabak Mini

Tityas Margawati
Tityas Margawati @alaBundaKaila
Mamuju

Lihat iklan susu kental manis yang 🎶 nanti saja,,nanti saja,,nanti sajaaaaaaaa 🎶 langsung minta bekal martabak mini lagi,,topping coklat sama keju,,persis di iklan 😪,,, seperti biasa resep andalan punya mbak Siti Labuna,,, tekstur martabak nya lembut,,bukan yang kenyal,,seratnya cantik 😊😊

Martabak Mini

Lihat iklan susu kental manis yang 🎶 nanti saja,,nanti saja,,nanti sajaaaaaaaa 🎶 langsung minta bekal martabak mini lagi,,topping coklat sama keju,,persis di iklan 😪,,, seperti biasa resep andalan punya mbak Siti Labuna,,, tekstur martabak nya lembut,,bukan yang kenyal,,seratnya cantik 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14 buah
  1. Bahan A :
  2. 250 grtepung terigu
  3. 50 grgula pasir
  4. 1/4 sdtragi instan
  5. 1 butirtelur
  6. 400 mlair
  7. Bahan B:
  8. 75 grmargarin atau mentega, cairkan
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/4 sdtsoda kue, cairkan dengan 1 sdm air
  11. Pelengkap :
  12. gula pasir
  13. mentega
  14. meises
  15. keju dll

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata bahan A di dalam satu wadah, diamkan 30 menit

  2. 2

    Panaskan cetakan martabak mini, atau bisa juga pakai teflon dengan api kecil minimal 15 menit

  3. 3

    Setelah adonan A didiamkan, masukkan bahan B sesaat sebelum di panggang, aduk rata secukupnya

  4. 4

    Tuang dalam cetakan martabak 3/4 penuh, tekan dengan menggunakan punggung sendok sayur supaya terbentuk pinggiran renyah

  5. 5

    Tunggu hingga permukaan berlubang lubang (jangan ditutup) kemudian taburi gula pasir. Lalu tutup

  6. 6

    Jika permukaan sudah terlihat kering, matikan api, angkat

  7. 7

    Oles dengan sedikit mentega, beri topping sesuai selera

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tityas Margawati
Tityas Margawati @alaBundaKaila
pada
Mamuju
Recook,,,rebake,,,cekreeeekkk,, 📷 📷
Lebih banyak

Komentar (2)

Bella Hajar Ayuningtias
Bella Hajar Ayuningtias @cook_6133195
Bunda mau tanya,,
Itu d aduk pake mixer kahh???

Resep Serupa