Sambal Baby Cumi Asin

Soora's Kitchen 🌼
Soora's Kitchen 🌼 @dapursoora
Bekasi

Waktu itu aku lagi nontonin live di salah satu marketplace oren, terus lewat nih live dari toko yg jual baby cumi. Karena menggoda banget akhirnya aku beli deh 1kg baby cumi asinnya. Pas paket cuminya udah sampe, aku langsung cari2 resep sambal cumi di cookpad. Langsung aja aku eksekusi dengan bahan yang ada dan alhamdulillah ternyata enak juga jadinya!

Sambal Baby Cumi Asin

24 orang berencana membuat resep ini

Waktu itu aku lagi nontonin live di salah satu marketplace oren, terus lewat nih live dari toko yg jual baby cumi. Karena menggoda banget akhirnya aku beli deh 1kg baby cumi asinnya. Pas paket cuminya udah sampe, aku langsung cari2 resep sambal cumi di cookpad. Langsung aja aku eksekusi dengan bahan yang ada dan alhamdulillah ternyata enak juga jadinya!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grcumi asin
  2. 10 buahcabai rawit
  3. 10 buahcabai merah keriting
  4. 1 buahtomat besar, potong
  5. 1 batangsereh ambil bagian putihnya, potong2
  6. 8 siungbawang merah
  7. 8 siungbawang putih
  8. Secukupnyagaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi asin, kemudian rebus hingga mendidih. Saring dan sisihkan

  2. 2

    Goreng cumi dalam minyak panas, jangan lama - lama kurang lebih 1 menit. Potong2 cumi sesuai selera

  3. 3

    Tumis cabai rawit, cabai merah, tomat, dan sereh dengan minyak bekas menggoreng cumi. Kemudian haluskan menggunakan ulekan/blender

  4. 4

    Siapkan minyak secukupnya, goreng bawang putih dan merah yang sudah diiris sampai layu dan harum

  5. 5

    Tuang sambal yang sudah dihaluskan, masak hingga kadar air pada sambal habis dan warnanya mulai kecoklatan

  6. 6

    Masukkan cumi asin. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Masak hingga matang

  7. 7

    Sambal cumi siap disajikan! Dimakan bareng nasi anget enak bangetttt 💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Soora's Kitchen 🌼
pada
Bekasi
Seorang mahasiswi (yang alhamdulillah sudah lulus) yang hobi nyoba-nyoba resep cemilan kalo lagi gabut, hehee
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa