Perkedel Kentang Padang

🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 @yulie_gunawan
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Salam sehat wal'afiat sahabat Cookpad 😍🙏

Ada stock kentang ..pas ada challenge #MasakanDariMinang ..

Buka² CP , ketemu resep kak @KasMira , perkedel kentang Padang 🤩👍

Langsung eksekusi di dapur yuk Bun 🫕👩‍🍳

#BakulAreng_MasakanMinang
#CoboyBakulAreng
#MasakanDariMinang
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#PerkedelKentang
#PerkedelKentangPadang
#byYulieGunawan

https://cookpad.wasmer.app/id/r/16270765

Perkedel Kentang Padang

Salam sehat wal'afiat sahabat Cookpad 😍🙏

Ada stock kentang ..pas ada challenge #MasakanDariMinang ..

Buka² CP , ketemu resep kak @KasMira , perkedel kentang Padang 🤩👍

Langsung eksekusi di dapur yuk Bun 🫕👩‍🍳

#BakulAreng_MasakanMinang
#CoboyBakulAreng
#MasakanDariMinang
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#PerkedelKentang
#PerkedelKentangPadang
#byYulieGunawan

https://cookpad.wasmer.app/id/r/16270765

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
13 buah
  1. 1 kgkentang, kupas, potong², rendam
  2. 6 siungbawang putih
  3. 4 butirbawang merah, iris², goreng
  4. (saya pakai 2 sdm bawang merah goreng)
  5. 2 batangdaun bawang, iris²
  6. 2 batangdaun seledri, iris²
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1/2 sdtpala bubuk
  10. 1 butirtelur (pisahkan kuning dan putihnya)
  11. 1 butirtelur untuk baluran perkedel
  12. 500 mlminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Kupas kentang, potong dan rendam

  3. 3

    Goreng bawang putih dengan kulitnya hingga matang. Tiriskan

  4. 4

    Kupas bawang putih, lalu uleg halus. Masukkan ke dalam baskom. Sisihkan

  5. 5

    Goreng kentang hingga matang. Tiriskan. Dan masih dalam keadaan panas, haluskan.

  6. 6

    Masukkan kentang ke dalam baskom bawang putih tadi. Lakukan hingga kentang habis.

  7. 7

    Masukkan bawang merah goreng, seledri, daun bawang, garam, merica bubuk,pala bubuk dan kuning telur. Campur rata

  8. 8

    Bentuk bulat pipih hingga adonan habis

  9. 9

    Kocok putih telur dan 1 butir telur. Beri sedikit garam dan merica bubuk. Baluri perkedel kentang dg kocokan telur

  10. 10

    Goreng perkedel dalam minyak yg sudah dipanaskan. Tiriskan

  11. 11

    Perkedel Kentang Padang siap dihidangkan 👍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
pada
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia
Ibu yang bahagia dengan 7 anak... hobi shopping, travelling n cooking 💝 Sangat menikmati tugas sbg ibu , memasak utk keluarga dan mengeksekusi resep2 masakan sehat dan lezat...Barakallaah 😍IG @yulie_yudagunawanFB Yulie Yuda GunawanTT tiktok.com/@yuliegunawan7
Lebih banyak

Resep Serupa