ডাল ফ্রাই (dal fry recipe in Bengali)

Debasmita Bhaduri
Debasmita Bhaduri @Debasmita_22

ডাল ফ্রাই (dal fry recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 1 কাপঅড়হর ডাল
  2. 2টেবিল চামচ মুসুর ডাল
  3. 1টেবিল চামচ মুগ ডাল
  4. 1 চা চামচহিং
  5. 1 টিশুকনো লঙ্কা
  6. 2টেবিল চামচ আদা- রসুন বাটা
  7. 1টেবিল চামচ টমেটো কুচি
  8. 1টেবিল চামচ কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো
  9. 1/2টেবিল চামচ কসুরি মেথি
  10. 1 চা চামচজিরে
  11. 1টেবিল চামচ লঙ্কা কুচি
  12. 2টেবিল চামচ ঘি
  13. 2টেবিল চামচ সর্ষের তেল
  14. 2টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    সবরকম ডাল ধুয়ে ভিজিয়ে রাখুন 30 মিনিট

  2. 2

    কড়াই-এ প্রথমে সর্ষের তেল ও ঘি গরম করে শুকনো লঙ্কা, হিং ফোরণ দিতে হবে।

  3. 3

    সব মশলা দিয়ে দিন এবং ভাল করে কষিয়ে নিন নুন হলুদ দিয়ে, টমেটো কুচি দিয়ে নেড়ে নিন

  4. 4

    তারপর লঙ্কা কুচি, সেদ্ধ ডাল, টমেটো কুচি দিয়ে দিতে হবে।কসুরি মেথি ও ধনেপাতা কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Debasmita Bhaduri
Debasmita Bhaduri @Debasmita_22

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes