مراحل تهیه
- 1
قارچ ها را شسته و خوب خشک میکنیم و کنار میگذاریم.پودر سیر و آرد سفید و آرد نشاسته و نمک را مخلوط میکنیم قارچها را داخل آن خوب مخلوط کرده و داخل ظرفی جدا میچینیم.
بهتر است قارچها را دانه دانه درست و آماده کنیم.قارچ را داخل آب سرد به اندازه ۲ ثانیه فرو برده و سریع در مخلوط آرد فرو برده و خوب فشار میدهیم.دوباره داخل آب یخ فرو برده و.... این کار را ۳ بار تکرار میکنیم و همه قارچها را آماده میکنیم و روی سینی میچینیم.
- 2
بهنر است ظرف تا نصفه از روغن پر میکنیم. روغن را داغ داغ داغ کرده و قارچها را سرخ میکنیم و به شکل دلخواه سرو میکنیم.
نوش جان
دستورهای مشابه
-
قارچ سوخاری🥡 (بدون تخم مرغ و پودر سوخاری)
سلام عزیزاناینم از یه قارچ سوخاری بدون تخم مرغ و پودر سوخاری و در عین حال ترد و خوشمزه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.🥡#سوخاری#ترد و خوشمزه#خوشمزه جات😋
-
-
-
-
-
-
-
-
-
قارچ سوخاری
اگر دوست دارید قارچ سوخاریتون رستورانی باشه،اصلا قارچ رو نشورید، با چاقو یه لایه از روش بردارید و پایش رو یه کم کوتاه کنید. از قارچهای کوچک وسفید استفاده کنید
-
-
مرغ سوخاری و سس قارچ
ی غذای فوق العاده و خوشمزه و شیک😉😍#سرآشپز_طلایی#مرغ_سوخاری#سوخاری#سس#قارچ#سس_قارچ
آشپزی با غزل -
قارچ سوخاری پف پفی
بدون پودر سوخاریصبونه فست فودی جذاب من 😋#غذای_فوری #سرآشپز_طلایی #حاضری #شام_سبک
-
قارچ سوخاری🍄🤤
من خودم به شخصه عاشق قارچ سوخاری هستم🤤😍😋#هله_هوله #سرآشپز_طلاییپیشنهاد میکنم حتما درست کنید😍
-
-
-
-
-
-
-
قارچ سوخاری
هیچ آدمی رو واسه خودت بزرگ و مهم نکن!برای فرار از تنهایی ، برای اینکه آدما رو کنار خودت نگه داری ارزش خودت و داشته هاتو نیار پایین!فکر نکن فقط وقتی کنار یه نفر باشی ارزشمندی ، نه!به خودت فکر کن ، خودتو دوست داشته باش ، خوبی های خودتو ببین ، بیشتر بدردت میخوره!برای وجود خودت ارزش قائل شو و هر کسی رو به حریم خودت راه نده ! چون یهو به خودت میای میبینی برای کسی از همه چیزت گذشتیکه برای وجودت ذره ای ارزش قائل نیست! درحالی که خیلیا بهتر از اون ، آرزو یه دقیقه کنار تو بودنو دارن...تمام حرفم اینه که قدر خودتو بدون و به هر کسی بها نده...خدایا شکرت بابت همه چیز🤲😊#چالش_بهاره#قارچ#تخم_مرغ#آرد#آرد_سوخاری#گوجه_گیلاسی#پیازچه#قارچ_سوخاری#فست_فودممنون از دوست هنرمندم @Akram_cooking
-
-
-
-
-
-
شیرینی پنجره ای
شیرینی بسیار سبک،ترد و خوشمزهمناسب تمامی مجالسترکیبی ساده و پختی آسان و جذاب دارهواقعا این شیرینی یه تفریح لذت بخشه mahdis -
بلانچ کردن قارچ
راه‌هایی که می‌توان به واسطه آن‌ها، از تازگی و طراوت قارچ نگهداری کرد، چندان زیاد نیست. تفت دادن قارچهای خرد شده در روغن، خشک کردن و بلانچ کردن قارچها، روش‌هایی هستند که می‌توانید تازگی آن‌ها را برای طولانی مدت حفظ کنید.اما تمام این روش‌ها نتایج یکسانی ندارند. بهترین نحوه نگهداری قارچ، بلانچ کردن آن است
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16740844
نظرات (9)