Bobor sawi hijau

Kemarin beli sawi rencana mau ditumis. Terus suami minta di buatkan sayur bobor, jadi deh masakan sayur bobor ala aku. Hehehe
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih sawi, potong². Saya pisahkan batang dan daunnya.
- 2
Siapkan bumbu halus, tumis sampai harum. Setelah itu tambahkan air. Tunggu mendidih.
- 3
Setelah mendidih masukkan batangnya sawi, tutup dan tunggu sampai setengah matang. Kalau sudah masukkan daun sawinya. Tunggu lagi sampai kuahnya mendidih dan sawinya layu.
- 4
Lalu tambahkan santan, aduk perlahan sampai santan tercampur rata. Tambahkan juga garam dan penyedap bila suka. (Penyedap rasa bisa diganti gula)
- 5
Tunggu sampai kuah mendidih. Setelah itu tes rasa. Kalau sudah, matikan kompor, sayur bobor siap disajikan dengan sambal dan lauk, tahu tempe goreng atau ayam goreng.
Yummi... - 6
Selamat mencoba.
Semoga bermanfaat.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bobor Tumis Sawi Hijau Bobor Tumis Sawi Hijau
Bobor sawi yang bumbunya ditumis dulu dan sawinya direbus setengah matang (supaya benar-benar bersih dari kotoran). Supaya lebih sedap, dan menghilangkan bau langu. Rasanya gurih sekali, disajikan dengan ikan asin dan Tempe goreng. Sawi hijau bisa diganti dengan sawi putih dan bumbu juga bisa langsung dimasukkan kedalam rebusan santan (tanpa ditumis terlebih dahulu) . Nikmatnya tiadataraa 😋#PekanPosbarSawi#February2021#Minggu37#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jember#wenytaresep Wenyta -
Bobor sawi ijo Bobor sawi ijo
Dapet pemberian sawi dr panen tetangga...jadilah bobor sawi..alhamdhulillah tdk beli sayur Miftakhul Jannah -
Bobor Sawi Hijau Bobor Sawi Hijau
Sayur bobor.... "Jangan ndeso" yang seger, apalagi disantap selagi panas bersama nasi anget, ikan asin goreng dan sambel terasi.... Yummy 😋🤤Saya pakai resep bobor dari Mbah Putri yang temurun ke Ibu saya.... Khasnya bobor adalah kencur dan ketumbarnya.... Resep ini sudah pernah tayang di Cookpad saya, cuma beda isi sayurannya aja 🤭https://cookpad.wasmer.app/id/r/10856280Kebetulan ada sawi hijau dan pokcoy di kulkas ya sdh sekalian aja bersih2 kulkas deh...#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#BeforeAfter_Cookpad#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Sayur bobor sawi Sayur bobor sawi
Lihat sawi di kebun banyak banget, jadi kepikiran di sayur bobor.... Nurul rahman -
Bobor Sawi Hijau Bobor Sawi Hijau
Aku paling suka masakan yang ga ribet sama bumbu dan salah satu nya ya bobor ini , lebih suka pake sawi karna biasanya yang lain pake bayam aku pakenya sawi hijau nia aprianty -
Bobor kacang sawi Bobor kacang sawi
Hujan sering datang bulan ini, jadi ingin makanan sayur yang agak berat jadilah bobor santan kacang sawi N. Ruhayati -
Bobor Sawi Hijau Bobor Sawi Hijau
Sawi hijau ternyata enak juga dibuat bobor, terutama sawi daging. Tapi, berhubung dirumah adanya sawi hijau biasa, ya nggak papa deh ^_^… sayur ini ditambah kemangi sesaat sebelum diangkat, membuat aromamya semakin menggugah selera. Niken Indriati -
Bobor Sawi Hijau Bobor Sawi Hijau
Menjadi Ibu yang bekerja di luar rumah, membuat saya jarang melakukan aktivitas memasak, terinspirasi dari teman kantor yang sering membawa masakannya ke kantor, timbullah niat untuk sebisa mungkin memberikan sajian penuh cinta tanpa msg ke bayi saya yang akan berusia 2 tahun di bulan agustus 2018 nanti.Cek kulkas yang tersisa hanya 1 ikat sawi saja, aw aw ... Berbekal dari bertanya ke Ibu, bumbu bobor itu apa yaa ?? Cek ii cek ii ada ready semua di rumah gk perlu keluar-keluar lagi untuk belii .. cuz dech masakin untuk bayiku ini, karena sudah biasa dimasakin tumis sawi kali ini mau coba bobor sawi saja dan hasilnya dia lahap benerrr bikin mom nya ini semangat menyajikan buatan tangannya sendiri .. Alhamdulillah Arum Eka -
Bobor sawi hijau kacang panjang #12 Bobor sawi hijau kacang panjang #12
Pas banget emang mau masak sayur bobor terus buka kotak surat cinta mamah cookpad ada program #BanggaKirimRecook akhirnya cari resep dr pengikut terakhir sy dan ketemu bunda Widya Jojo pas banget dicookpad bundanya ada resep bobor juga ,kayak pas banget gitu😄🤭Tapi disini saya pakai sawi hijau ,kalau resep aslinya pakai bayam , gapapa lah sama enaknya kok😋#GA_TheNextLevel#BanggaKirimRecook#Week12 IntanPutriii -
Bobor sawi Bobor sawi
#PejuangGoldenApron3Alhamdulillah....Dapat sawi dari tetangga. Cusss dibikin sayur bobor nyobain bikin sayur bobor dengan campuran jagung muda dan teri, enak loo segeerrr. Oiya biasanya saya pakai tempe mesem untuk bikin sayur bobor tapi karena sudah ada teri jadi saya gak pakai tempe. Puput_ike -
Sayur Bobor Sawi Terong Sayur Bobor Sawi Terong
Lgi bosan sm bobor bayam.. Akhirny coba ganti pakai sawi dn terong. Enakk.. Ank2 suka... Shofi N -
Bobor Sawi Putih Bobor Sawi Putih
Pingin masak sayur bobor bayam, tapi waktu belanja lupa beli bayamnya. Ya sudah pakai sayur yang ada aja. Sawi putih, oyong/ gambas, jepan dipadukan jadi satu, enak dan segar. Bisa jadi alternatif bagi yang pingin sayur bobor tapi gak boleh makan bayam. Sawi putih termasuk sayuran aman, tidak jadi pantangan makanan. Yuk..mamam dulu. sri murniati
Komentar