Putu Ayu Gula Merah

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
10 orang
  1. 5 butirtelur utuh
  2. 400 gtepung terigu
  3. 400 ggula pasir
  4. 400 gsantal kental
  5. 1 sdtSP
  6. Secuput garam
  7. Sehelaidaun pandan
  8. 400 gkelapa parut
  9. 6 butirgula aren
  10. 2 sdmmaizena
  11. secukupnyaMinyak
  12. Setetespewarna pandan

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kukus kelapa parut yang sudah dikasih garam dan diaduk dengan tepung maizena selama 10 menit

  2. 2

    Iris gula merah kecil-kecil

  3. 3

    Masukan gula pasir, SP dan telur mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih pucat

  4. 4

    Masukan tepung yang sudah diayak aduk rata, lalu masukan santan kental dan pewarna pandan aduk sampai tercampur rata

  5. 5

    Olesi loyang dengan minyak

  6. 6

    Masukan kelapa parut kedalam loyang padatkan, setelah itu baru masukan setengah adonan kedalam loyang kukus 7 menit

  7. 7

    Setelah 7 menit masukan irisan gula merah dan sisa adonan kukus lagi 7 menit atau sampai matang. Biasanya kalau sudah matang tidak akan nempel bila kita tusuk dengan garpu

  8. 8

    Selamat mencoba semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinda Putrie
Dinda Putrie @cook_15250703
pada

Komentar

Resep Serupa