Kepala Babi Asem Pedas

Name: Kepala Babi Asem Pedas
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g daging kepala babi; 2 buah tomat merah; 1 sdm cuka; 1 sdm saus tomat; 25 biji Cabai merah/rawit (sesuai selera); 10 biji bawang merah; 4 biji bawang putih; 30-40 ml Minyak goreng; 500 ml Air; 1 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdt msg (boleh skip)

Mom Bii @cook_6268775

Tangerang

Kepala Babi Asem Pedas

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Mom Bii @cook_6268775

Tangerang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

500 gdaging kepala babi
2 buahtomat merah
1 sdmcuka
1 sdmsaus tomat
25 bijiCabai merah/rawit (sesuai selera)
10 bijibawang merah
4 bijibawang putih
30-40 mlMinyak goreng
500 mlAir
1 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1 sdtmsg (boleh skip)

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus sebentar daging kepala babi (-+30menit) lalu tiriskan.
2

Haluskan bawang merah, putih dan Cabai.
3

Tumis bumbu halus, lalu masukkan babi, tumis hingga bumbu meresap lalu masukkan air.
4

Masukkan potongan tomat, cuka, saus tomat, garam, gula dan penyedap, aduk rata.
5

Tunggu hingga kuah mengental dan daging matang sambil sesekali diaduk.
Daging matang siap disajikan.

Fitri Yani dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mom Bii @cook_6268775

pada 12 Januari 2023 00.32

Tangerang

Komentar

Resep Serupa

Kepala Tongkol Asem Pedas Kepala Tongkol Asem Pedas

Waktu lagi pergi ke pasar ngeliat banyak kepala ikan tongkol langsung dibeli kebetulan udah lama gak makan itu😊

Risma Syah
Kepala Pedas Kepala Pedas

Pecinta pedas wajib coba🔥🔥🔥

Soniaputrif
Kepala bebek masak pedas asem manis. Kepala bebek masak pedas asem manis.

Akhirnya keturutan makan kepala bebek yg super puedes .. Sm aunty penjual bebek kepala sm leher mau di buang ya sy minta aja org sy doyan 😅😅😅 __ org singapore kepala dan leher ayam pun ngk boleh di makan .. Pdhl enak bget ..

suji
Babi pedas Babi pedas

Punya daging 250gram.... Pengen yang pedas2 ....lalu coba2 masak pedas....ternyata....enak....bikin nambah nasi terus.

dayc
Babi Kecap Pedas Babi Kecap Pedas

Masih dengan judul babi 🤪 krn lama banget ga pernah masak ini, jd kepengen gitu kalo beli mahal dapat dikit pdhl di pasar kan murah daging babi drpd sapi malah.. wkwk.. tp sukanya di masak ada pedasnya biar lebih mantullll endes gitu.. #AntiRibet #PekanInspirasi

Morena Merry
Babi Kecap Pedas Babi Kecap Pedas

Hari ini dapat tantangan masak daging babi sama suami. #challenge accepted

Rani Kusuma
Kepala Asam Pedas Kepala Asam Pedas

Kepala ikan paling enak dikuahin

Dewi Nugrah
Babi Kecap Pedas Babi Kecap Pedas

Pas lagi masak, wanginya kecium sampai depan, suami langsung ke dapur haha... Katanya enak banget.

Ritaaa
Kepala gurame pedas Kepala gurame pedas

Suami suka sekali ikan bagian kepala.ini kepala gurame yg di fillet kmrn.cus ahh masak ;-)

Intan Robi'ah
Tenggiri Asem Pedas Tenggiri Asem Pedas

Recook ig @eunice_euston

-Mutia-
Kepala Ceker Pedas Kepala Ceker Pedas

Assalamualaikum 🙏 hayoo siapa yang doyan makanan pedes 😋.. aku termasuk golongan orang yang suka makan pedes, apalagi ceker dan lunak pula hmm bisa abis sendiri 😂.. nyobain bikin sendiri deh meskipun nggak lunak² banget tp enak, pedesnya nampol...Goldenapron minggu ke-20#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_madiun#bukansekedarmemasak

Afinda Septianti
Kakap Asem Pedas Kakap Asem Pedas

Ini resep sebenernya judulnya Gurame Asem Pedas resep dari Dapur Ade, tapi karena sy pakai nya kakap, bergantilah Gurame jd Kakap....hehehesource : Dapur Ade#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunitySamarinda

Linda

Rekomendasi Resep Lainnya