Udon Goreng Telur

Agsanita
Agsanita @agsanita

Suka banget udon di salah satu cafe, tapi suka males karena lumayan jauh. Jadi ngira-ngira aja bumbunya mirip lah 🤣

Udon Goreng Telur

9 orang berencana membuat resep ini

Suka banget udon di salah satu cafe, tapi suka males karena lumayan jauh. Jadi ngira-ngira aja bumbunya mirip lah 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 mangkok
  1. 1 bungkusudon (saya pakai merk Orient 200gr)
  2. 1/4 buahwortel
  3. 1/4 buahbawang bombay
  4. 1/2 buahcabai merah besar
  5. 1/2 batangdaun bawang prei
  6. 1 butirtelur
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. Secukupnyapenyedap rasa
  10. Bumbu yang sudah dicampur
  11. 1 sdmchilli oil
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 1 sdmsaos tomat
  14. 1 sdtkecap asin
  15. 1 sdtsaos tiram
  16. Sedikitair

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Rebus udon, tiriskan dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih geprek dan sayuran yang sudah dipotong sesuai selera.

  3. 3

    Tambahkan udon yang sudah direbus dan 1 butir telur, aduk merata.

  4. 4

    Tambahkan bumbu yang sudah dicampur sebelumnya, aduk merata.

  5. 5

    Koreksi rasa dengan penyedap rasa & minyak wijen, jika sudah pas, masukan daun bawang yang sudah dipotong.

  6. 6

    Udon siap disajikan. Topping bisa disesuaikan dengan selera, mis: pakai seafood, bakso, sosis, atau sayuran lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agsanita
Agsanita @agsanita
pada
Masakan rumahan dengan bahan seadanya ala anak kos 👋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa