Siomay

theresia handayani
theresia handayani @theresia_handayani

Resep ini bersumber dari chef @devinahermawan waktu pertama coba mantab cuma ada beberapa yang saya modifikasi. Selamat mencoba 😊😊

Siomay

8 orang berencana membuat resep ini

Resep ini bersumber dari chef @devinahermawan waktu pertama coba mantab cuma ada beberapa yang saya modifikasi. Selamat mencoba 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
4 orang
  1. 250 grayam filet (campur paha dada)
  2. 50 grudang (cincang jangan terlalu halus)
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1putih telur
  5. 3 sdmsagu
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada
  8. 1/4 sdtkaldu (royco)
  9. 3 sdmes batu kalo ayam rada beku tidak usah pakai
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 1 sdmgula
  13. secukupnyaKulit siomay
  14. Wortel untuk topping

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Blender ayam, putih telur dan bawang putih. Krn blender kecil sagu saya pisah di luar

  2. 2

    Setelah itu tuang dalam baskom masukan hasil blenderan ayam campur dengan sagu, minyak wijen, garam, gula, kaldu, saus tiram. Aduk menggunakan sarung tangan

  3. 3

    Didihkan air masukan adonan yang sudah jadi sedikit saja untuk percobaan empuk atau tidaknya.

  4. 4

    Jika sudah ok masukan dalam kulit siomay. Beri toping parutan wortel di atasnya.

  5. 5

    Kukus selama 15-20 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
theresia handayani
theresia handayani @theresia_handayani
pada
memasak adalah kewajiban seorang ibu, disela itu baking juga menjadi hobby yang tdk terlewatkan, dengan terus mencoba kegagalan satu demi satu dilewati. teruslah belajar ibu2 jangan cepat menyerah ya. smangat 💪🏻💪🏻💪🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa