Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

3 -4 godziny
4 porcje (słoiki)
  1. 1,5 kgżołądków
  2. Ocet
  3. Żelatyna (Oetkera)
  4. Kostkiwarzywne
  5. Olej
  6. Liścielaurowe
  7. Ziele angielskie

Przygotowanie

3 -4 godziny
  1. 1

    Żołądki myjemy kroimy i gotujemy

  2. 2

    Po zagotowaniu wylewamy wodę Myjemy garnek i żołądki

  3. 3

    Wlewamy zimna wodę

  4. 4

    Dodajemy : na 3l wody 34 łyżki octu (na 1j 10 łyżek) 3 kostki warzywne

  5. 5

    Gotujemy do miękkości żołądków.

  6. 6

    Gdy żołądki są miękkie wyciągamy je i wkładamy do słoików. Doprawiamy solą i troche oleju

  7. 7

    Do wywaru dodajemy żelatynę (ja żelatyna oetkera tj na pół litra 2 łyżeczki żelatyny) czyli 6 -8 łyżeczek żelatyny

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Ewa Zielińska
Ewa Zielińska @Niunia1993

Komentarze

Podobne przepisy