Udang tepung

aneka resep
aneka resep @bundadaffin_

Beli udang mau di masak goreng tepung tapi lupa beli tepung siap saji yaudah pake resep tepung andalan aku aja yuk🥰

Udang tepung

Beli udang mau di masak goreng tepung tapi lupa beli tepung siap saji yaudah pake resep tepung andalan aku aja yuk🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 org
  1. 1/4 kgUdang
  2. Bahan marinasi udang
  3. sejumputTotole
  4. sejumputGaram
  5. sejumputKunyit
  6. sejumputKetumbar
  7. 1 siungBawang putih dan 1 bh kecil jeruk nipis
  8. Adonan tepung basah
  9. 1 sdmtepung terigu
  10. 1 sdttepung beras
  11. Sejumputbaking soda
  12. Tepung kering
  13. 6 sdmtepung terigu
  14. Untuk menggoreng
  15. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan kepala udang dan kotoran yg ada dipunggung udang

  2. 2

    Marinasi, setelah di bersihkan langsung dicuci bersih dan beri perasan jeruk nipis dan masukkan semua bahan marinasi aduk rata diamkan selama 5 menit

  3. 3

    Selagi menunggu udang di marinasi, buat adonan basahnya. Masukkan semua bahan adonan basah ke wadah lalu beri air secukupnya (adonan jgn kental) buat adonan cair saja

  4. 4

    Lalu siapkan adonan kering di wadah terpisah

  5. 5

    Oke setelah 5 menit, kita siapkan wadah untuk menggoreng dan panaskan minyak mengunakan api sedang saja

  6. 6

    Setelah itu kita siap untuk menepungi udang2. Caranya udang yg dimarinasi langsung balurkan ke tepung kering lalu ke tepung basah lalu ke tepung kering lagi (ingat! Jgn dipencet2) udang cukup dibalukan dan di goyang2 agar tepung kering menempel sempurna langsung di goreng. Lakukan ke semua udang

  7. 7

    Setelah digoreng, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
aneka resep
aneka resep @bundadaffin_
pada
Hanya seorang ibu karir dan ibu rumah tangga yang membagikan resep masakan rumah sehari- hari yang saya masak untuk keluarga. Karna saya pelupa jadi nitip resep disini jadi jika sewaktu- waktu pengen masak lagi saya bisa buka list resep masakan saya🤭🥰. Bagi yang follow dan recook masakan saya, makasih sudah percaya dgn resep saya ya mungkin tidak sesuai selera mohon dimaafkan karna saya dari Kalimantan jadi masakan cenderung asin gurih🙂☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa