Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. Minyak untuk menumis
  2. 6 bhbawang merah, iris
  3. 1 potongterasi bakar
  4. 1 bhtomat, potong-potong
  5. 1 bhcabai merah keriting, potong-potong
  6. 1 cupair
  7. 4 ikatkangkung, potong-potong
  8. Secukupnyalada putih bubuk
  9. 1 sdtkaldu jamur bubuk
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Secukupnyagula pasir
  12. 1/2 kgcumi, potong-potong

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang merah, tumis hingga harum

  2. 2

    Tambahkan terasi, masak hingga harum

  3. 3

    Tambahkan tomat, cabe (jenis & jumlah sesuka hati ya)...... & air

  4. 4

    Masak hingga mendidih. Tambahkan kangkung, masak hingga kangkung agak layu

  5. 5

    Tambahkan lada putih bubuk, kaldu jamur bubuk, garam

  6. 6

    Tambahkan gula secukupnya, aduk rata, masak sampai kangkung sedikit empuk

  7. 7

    Tambahkan cumi, masak kangkung cah hingga matang (saya masih agak crunchy batangnya, dan juga jangan terlalu lama nanti cumi bisa alot). Jangan lupa paskan rasa. Bila kangkung cah cumi sudah matang & rasanya sudah pas, matikan api. Kangkung cah cumi siap disajikan. Selamat mencoba. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AiNa's Meals
AiNa's Meals @AiNa_Meals
pada
Gunung Sindur, Kab.Bogor
A mom , wife , and a general practitioner with cooking hobbyMy link : https://mez.ink/aina1212tanIG : aina_s_meals ,YouTube : AiNa's Meals ,TikTok : @ainas_meals .Jangan lupa follow , like & subscribe ya.. terima kasih.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa