سلام مهربونا روز خوش ⚘⚘⚘من این قرمه سبزی خوشمزه رو روز پنجشنبه به نیت خواهر مرحومم و با یاد اون عزیز درست کردم 😔😔راستش روزی که الی ناز عزیز دستور قرمه سبزی با سبزی خشک رو فرستاد بی اختیار یاد خواهرم‌ افتادم و اشک می ریختم خواهری که آخرین بار که برای دیدن بچه هاش رفت همونجا توی غربت فوت کرد و حتی نتونستیم سر مزارش بریم و مادرم و ما خواهرا توی این داغ سوختیم 🥺🥺🥺 من‌ جریانو برای الی ناز گفتم و از اون روز سبزی خورشتی گرفتم و خشک کردم تا سر فرصت درست کنم ممنون الی نازم‌ 💝💝💝@cook_29754315خاطره مربوط به قدیمهاست بچه های خواهرم همه خارج از کشور زندگی میکنن و خواهرم همیشه سبزی خورشتی میگرفت و خشک میکرد و براشون میفرستاد من بهش اعتراض می کردم ‌میگفتم آخه چرا خودتو اینقدر اذیت میکنی و همیشه نشستی سبزی خورشتی خشک میکنی و پست میکنی بذار خودشون بخرن و اون با عشق و محبت تمام میگفت تو نمیدونی خواهر جون اونجا سبزی خورشتی مثل ایران فراون نیست بچه ها هم عاشق قرمه سبزی هستن وقتی درست میکنم از گلوم پایین نمیره ... این یعنی مادر و مهر مادریببخشید خیلی حرف زدم و خسته شدین دلم پر از غم‌ بود فقط آرزو دارم برای یکبارم‌ شده سر مزارش برم و از دلتنگی هام براش بگم 😔🥺روح همه رفتگان و پدران و مادران آسمانی شاد🥀🥀🥀🥀🥀#کوک_اسنپ#سبزی_خورشتی#روز_زن#مهر_مادری#سبزی_خورشتی_با_سبزی_خشک

این دستور کوفته سبزی رو دوست مامانم خانم زیبا قادری ( خرسندی )یاد مامان داد این غذا رو برای مراسم ویارونه میپزیم

یه غذای خوشمزه و عالی باسبزی خشکگوشت قرمز رو میتوانید جایگزین مرغ کنید فقط زمان پختش ۲ساعت کافیه واسه مرغ#قورمه سبزی#خورشت#خوشمزه#سبزی خشک#قورمه

یکی از نوستالژی ترین و پر طرفدار ترین غذاهای ایرانی همین قورمه سبزی هست که جاش وسط رسپی های ثبت شده ام خالی بود. هر کسی امضای خودش را داره و یه قلق خاص واسه این خورشت بینظیره داره. منم سعی کردم تمام نکات مهمی که از مامان جونم یاد گرفتم را بگم. خوشحال میشم با ترفند ها و اصول پخت شما هم آشنا بشم .#قورمه#قورمه_سبزی#خورشت#خورشت_سبزی#سبزی

سبزی خشک رو میتونید از بیرون تهیه کنید یا خودتون خشک کنیدمن دو سه کیلو سبزی قورمه خریدم پاک کردم و کمی درشت خردش کردم و توی خونه خشک کردم گاهی اوقات که سبزی قورمه تازه در دسترس نیست ،کار راه انداز هست و واقعا خوشمزه بودممنون از سحر جان برای دستور خوبشون@cook_28786639

این غذای خوشمزه رو از مامان جونم یاد گرفتم

امروز همسفرای من توی سفر با امکانات کم هوس قورمه سبزی کردن و من از اونجاییکه همیشه مجهز و مختصر و مفید میرم سفر😁یکم سبزی قورمه سبزی خشک کرده باخودم بردم🤗.و توی ویلای جنگلی ماسوله این قورمه سبزی رو با برنج کاظمی شمال پختم جای همتون خالی😍😘

#سرآشپزطلایی#خورشت#غذای سریع#گوشت چرخ کردهممنونم از کوکپد که این خورشت خوشمزه رو به من یاد داد😊😊به شدتتتتت توصیه میشود👌👌

برای چاشنی قورمه سبزی، سبزی قورمه سبزی خشک و از بیرون گرفتم پودرش کردم و با چاشنی قورمه سبزی هاتی کارا مخلوطش کردم هربار قورمه سبزی درست میکنم یک تا دو ق غ به خورشتم اضافه میکنم،

دوستان همونطور که در پست قبلی گفتم از ایده دوست خوبم زینب جان استفاده کردم و سبزی خشک کردم و امروز دستور خورش قرمه سبزی رو که با اون سبزی خشکها درست کردم براتون میذارم.

این غذای خوشمزه رو مامان به من یاد داده من هم با شما عزیزان به اشتراک میزارم.فوق العادست.تقدیم به همه ی مادران.#مهر_مادری

من عاشق قرمه سبزی ام#غذای_محبوب_من#سرآشپز_طلایی

پختن این سوپ رو مادرشوهر خدا بیامرزم بهم یاد داد. خیلی خوشمزه است و برای کسایی که مثل من سوپ جو دوست ندارند گزینه مناسبیه. واسه سرماخوردگی هم خوبه.

معمولا قورمه سبزی رو با گوشت خورشتی میپزن اما من این بار با گوشت آبگوشتی پختم والبته اول دنبه رو سرخ کردم

غذای مورد علاقه دختری که هرروزم درست کنی باز میگه قرمه سبزی #قرمه_سبزی

کوکو مونو با سبزی خشک درست کردممن سبزی داخل فریزر نمیزارم یا خشک میکنم یا تازه به اندازه یک وعده میگیرم درست میکنمدیزاین میزاین هم بلد نیستم😁 دارم تلاش میکنم یاد بگیرم#سرآشپز_طلایی#کوکو

که انگشتاتم میخوری طعمش نگم که معرکه اس به روش فاطما گلاگردوست داشتین میتونین پیج اینستاگرامم داخل عکس هستش دنبال کنین

اولین بار این خورشت رو وقتی رفته بودم پیش مامانجونم و گفتم ناهار با من پختم.الان بار دوم هست که این غذا رو پختم و مامان جونم آسمانی شده🥀🖤منبع :سالها پیش از یک برنامه آشپزی تلویزیونی یاد گرفتم و دفتر آشپزیم نوشتمش.این خورشت طعم ملس داره و کم آب هست.#سرآشپز_طلایی 4

#سرآشپز_طلاییتو کوکپد سرچ کردم دستوری به این صورت ندیدم. مادر شوهرم برام سبزی توله خرد شده و آماده فرستاده بود (قبلا در مورد این سبزی خودرو و خواص آن پست گذاشته بودم) داشتم فکر می کردم که با توجه به ترکیباتی که با این سبزی میشه استفاده کرد چطور یه خورشت درست کنم که این ترکیب رو درست کردم.مادرشوهر من هر وقت چیزی درست می کنه و اضافه میاد می فرسته برای من میگه تو بلدی تو اینترنت نگاه کنی یه چیز دیگه باهاشون درست کنی😉😉

#حاضری#سرخکرده#ابتکارمن این بار به جای تره اومدم سبزی خورشتی استفاده کردم😄

#سرآشپز_طلایی#کاری#ایمنی_بدن#ترهاین خورشت ساده و خوشمزه رو من بهش تره اضافه کردم جایی ندیدم از خودم اضافه کردم برای خوشمزه تر شدن و مقوی تر شدن .😅😋از خاصیت تره هر چی بگم کمه😍😍😍😍ولی شاید باورتون نشه من تا پارسال اصلا تره نمی خوردم و طعمش رو نمی پسندیدم ولی وقتی خواص بی نظیرش رو خواندم حالا بیشترین سبزی که استفاده میکنم تره است البته همه سبزی ها و گیاهان رو دوست دارم ولی تره یه چیز دیگه است.😃😃🥰

اولین قرمه سبزی که خودم درست کردم😍

حتما سبزی دلمه تون خشک باشه چون خوشمزه تره

این دستورو من از مامان جونم یاد گرفتم 😊😊طعمش فوق العادست پیشنهاد میکنم امتحان کنید😋😋

#سحری#شله_قلمکار#غذای_مقوی#غذای_خوشمزه#به_صرفهسلام دوستان عزیزم⁦🖐️⁩😍 روزتون بخیرولادت امام حسن مجتبی علیه السلام رو به شما تبریک میگم 🎉🎊🥰این غذای خوشمزه و مامان پز ، که گاهی اوقات برامون درست میکنند ، واقعا خوشمزهههه و مقوی هست 👌😋 پیشنهاد میکنم برای افطاری یا سحری این غذای خوشمزه رو امتحان کنید .

دوستان عزیز، من برای تهیه این قورمه سبزی خوشمزه، از سبزی قورمه سرخ شده محلی گیلانی استفاده کردم که بخاطر ترکیب سبزیجاتش، قورمه رو بسیاااار خوشمزه تر میکنه.

خورش سبزی معروف یاسی پز که همیشه سرش دعواس😎😍این دستور خیلی کامل هست من هربار خورش سبزی درست کردم نکته ای یاد گرفتم و الان همه رو میگمدرست کنید نوش جان 😍🤩

وقتی باردار بودم همش دلم می خواست غذای ترش مزه یا ملس و خوراکی هایی با این طعم بخورم.این غذا مربوط به اون زمان هست نه رب انار داشتم نه سبزی ماهی رفتم از تو باغچه نعنا چیدم و آلو خورشتی داشتم این غذا رو درست کردم.

این غذا رو همیشه مامان بزرگم درست میکردن، به یاد بچگی هام و خاطره مامان بزرگم درستش کردم که خیلی خوشمزه شد

این کوکو خوشگل و عجله ای رو با سبزی یخ زده آماده درست کردم که خیلی خوشمزه شده