Bahan-bahan

25 mnt
Banyak
  1. 120 grkacang tanah
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. Bumbu halus
  4. 4 buahCabai merah besar
  5. 3 siungbawang putih
  6. 50 grgulamerah (sesuaikan selera)
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyakaldu bubuk
  9. 500 mlair (sesuai tingkat kekentalan saos yg di inginkan)

Cara Membuat

25 mnt
  1. 1

    Siapkan bahan
    * goreng kacang tanah
    * goreng jg Cabai dan bawang

  2. 2

    Blender kacang, Cabai dan bawang putih dgn sebagian air
    * masak dan beri minyak secukupnya
    * masukan sisa air

  3. 3

    Masukan juga gulamerah, garam, kaldu bubuk dan daun jeruk
    * untuk kaldu bubuk sebenarnya tdk pakai jg tidak papa krna sdh gurih.tapi untuk memperkuat rasa bisa ditambahkan secukupnya saja
    * masak sambil diaduk aduk sampai meletup letup dan agak menyusut
    * sambil cekrasa, bila sdh cocok bisa diangkat
    * tingkat kekentalan saos sesuaikan dgn selera bisa kental ataupun encer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Yani
Fitri Yani @ibukakak
pada
Mulai menulis resep kembali Juli 2022 dgn akun baru dan semangat baru.......Hanya share masakan rumahan yg sederhana , anti ribet, anti ruwet foto jg biasa aja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa