Cake jadul kesukaan alm ibu ini, rasa dan wangi rempahnya sangat khas. Kue yg berasal dari Belanda, dibumbui dengan rempah asli Indonesia seperti pala, cengkeh, kayu manis dan jahe (saya modif dg memakai bumbu spekoek) . Yang saya ingat sewaktu kecil ibu sering membeli kue ini dan saya comotin topping almondnya satu persatu baru kuenya dimakan 😀#AkuManis#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bandung#AuthorBandungHebring#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#Minggu48

Tampilan kue ini tidak semulus kue yang diberi additive (mis : ovalet), tapiii... rasanya jauh lebih enak: lembut, tanpa aftertaste getir, dan aman untuk lambung yang sensitif...happy baking!

Alhamdulillah q bisa juga ikutan arisan recook bareng #CookpadCommunity_bekasi.Tp q pakai bahan seadanya dirumah dan panggang nya ga pake oven tp pakai panci serbaguna. Walaupun gitu, tetep hasilnya bagus dan enak.#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id#CookpadIndonesia#RecookresepRinJu

Lg demen yg butter cake padet2 ni.trus lg demen spekuk skalian abisin bumbu spekuk yg ta kunjung habis2.kali ni versi butter cake cm d campur ma meringue jdnya empuk lembut padet n ga seret.walo padet tp licin d tenggorokan

Musim ujan.. lg pgn makan yg anget2.. kiddos request bolu kesukaannya, mari kita buat ontbijtkoek a.k.a kue rempah gula palem yg aroma kayu manis nya wangiii banget 💕#PejuangGoldenApron3#minggukeduapuluhsatu #week21

Sebelumnya sudah pernah buat ontbijtkoek tapi menggunakan minyak goreng dan 4 btr telur tapi kali ini saya menggunakan margarine dan 5 btr telur sedangkan gulanya saya mix antara gula palm dan gula pasir biar warnanya tidak terlalu gelap. Untuk rasa tentu lebih lembut yang sekarang

Source : mba Ricke Indriani10 Okt 2018Harusnya posting ontbijtkoek minggu kmrn yaa tp gak sempet bikin heheheee... Ontbijtkoek pke resep mba Ricke ini hasilnya lembuuttt bgttt pdhl saya cuma pake tepung kiloan beli di pasar 😂😂😂 Wanginya rempah2 bgtt..klo gak suka wangi & rasa rempah2 yg kuat kurangin yaa bumbu spekoeknya. Oyaa sebenernya resep asli pke 5 telur tp sudah saya konversikan utk 3 telur 😁

Saya manfaatkan kurma yang sudah lama di kulkas untuk campuran cake ini. Hasil cakenya lembut sekali . Masukan cake ke wadah kedap, makan keesokan hari, tambah harum sekali. Recook dari resep mbak Tintin Rayner

#GenerasiAprontisBolu rempah favorit, rasanya ringan kempus-kempus wangi rempah. Karena ga ada stok kenari aku pake almond buat toppingnya 😄.

#pr_lekkermeneer #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_bogorHai hai.. ketemu lagi di #porstingrame2 bersama Padersay. Kali ini ide tema kue/camilan khas Belanda dari Ummu Sulaiman Founder AOP yg naik tayang. Langsung kepikir bikin kue ini deh. Awal liat resepnya dari teh Trixie dan ceujend Opibun yg rebake resep mba Ardhani. Ternyata mba dhani rebake resep neng Nisyah.. semuanya master2 baking pastinya 😍😍. Saya skip penggunaan emulsifier + Baking powder, dan menambah kuning telur jadi 4. Pastikan telur fresh ya kalau ga mau pk emulsifier. Komposisi terigu juga saya kurangi sedikit dan susu saya tambah. MashaAlloh ini asli enaaak. Paksu yg ga doyan bolu aja td nyomot 2 slice.. emejing buat saya liat dia makan bolu ampe 2 slice mah 😅. Mungkin karena bolunya ga manis giung dan wangi rempahnya menggoda ya 😄.

Kue beraroma khas yg traditional n ngangenin..tengkiu resepnya c tin ijin simpen biar gampang nyari Hehehe.. #biggghugg🌠 ku pake loyang 18cm sisa masuk k muffin cup

Dulu, waktu masih kecil, sering dapet oleh-oleh kue legit warna cokelat ini saban kali mama pulang rapat kantor. Sebesar muffin, tapi bentuknya oval dan dibalut kertas minyak ditengahnya. Setelah jadi ibu-ibu baru ngeh kalo namanya ontbijtkoek setelah ngubek-ngubek internet. Kalo versi jadul, ontbijtkoeknya lebih seret, tapi ontbijtkoek di resep ini lembut karena ada penambahan margarin leleh. Kalo suka yang seret, tinggal kurangi margarin dan jadi lebih pas buat temen nge-teh.