將羊排醃至入味後，簡單煎或烤就能吃到無羊羶味的香嫰羊排～

因為不想煎羊排是弄得廚房都是羊羶味，便試用氣炸鍋來煎，快靚正，效果不錯喔！

利用尋常的食材：洋蔥、黑胡椒、鹽、橄欖油，就可以演繹出很棒的羊排風情，羊肩排的肉質鮮嫩，和上一口紅酒，順口生香。會這道菜，你就有了專屬的情人節風味喔!喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome

品質好的羊排，簡單的煎烤就很好吃#Cookpad廚藝賞2019

香草小羊排加了蒜香風味更佳濃郁，最近家裡要加蒜味的料理都會加些S&B生蒜泥醬，加一點點就夠味，也不用自己切蒜末了!!料理便能更快速完成!!!香料可用義式綜合香料、迷迭香或自己喜歡的都可以喔~#好料日記

過年的時候受邀到朋友家作客，午餐時有一道烤羊排讓我特別驚艷。直想著有機會自己也要回家做。朋友的醃料跟我的差不多，可是我省略了義大利香料。單純用檸檬與蒜頭，帶出羊肉本身的香味就很足夠~另外，因為家裡沒烤箱，所以我用鑄鐵鍋煎，滋味一樣很棒~這次走奧利佛狂邁風~鑄鐵鍋煎完後直接上菜。一鍋到底非常方便 ^^更多步驟圖片網誌版:http://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/114535313力力隨意煮粉絲團:https://www.facebook.com/liliscooking

#煮憶使用木質香味的利口酒醃製羊小排，別有一番風味。

#新年快樂

熱油大火快煎，就能封鎖住牛肉表面，而使之內嫩多汁，完成撒點海鹽或黑胡椒，加上金黃酥脆的蒜片，口口香甜，軟嫩多汁的牛排，在家輕鬆上桌。 訣竅提示1.牛排的選擇，可依自己喜愛的部位做選購。2.亦可加入簡單自己喜愛的蔬菜或馬鈴薯泥當配菜。 

好市多羊排處理方法，方面快速就跟餐廳吃的一樣，經濟實惠#中秋吃什麼

接觸香草已經有10幾年的時間了ˊ只是以前少有機會料理ˊ大多單純拿來泡茶ˊ泡澡ˊ現在偶爾會運用拿來搭配料理ˊ即使是同樣的食材ˊ但搭配不同ˊ就會有不同的效果ˊ我想這也是香草迷人的地方。訣竅提示現在香草十分普及ˊ在一般園藝花市都可以尋得蹤影ˊ常有機會下廚的朋友可以種種看ˊ除了增加綠意ˊ也可讓料理更多變ˊ有時臨時少了辛香料也方便運用哦。

#全球烹飪3/4 ~ 3/10 補血補氣好身材組：菠菜、✅牛排、紅棗、芥蘭菜、豆皮、優格、紅豆、枸杞。牛排用奶油煎熟，撒些玫瑰岩鹽提味，簡單又美味！😋