کیک شیفون

1 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت نیم
  1. 180 گرمشکر (دانه ریز)
  2. 140 گرمآرد(سفید)
  3. 40 گرمنشاسته ذرت
  4. 1 قاشق مربا خوریبیکنیگ پودر
  5. 1/2چایی خوری وانیل
  6. 6 عددتخم مرغ (هم دمای محیط)

مراحل تهیه

1 ساعت نیم
  1. 1

    آرد، نشاسته، بیکینگ پودر رو الک می کنیم.

  2. 2

    تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل توی یک کاسه می ریزیم و خوب هم می زنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه این خیلی مهمه حتما باید تخم مرغ خوب زده بشه.

  3. 3

    فر رو روی دمای 180 روشن کنین تا گرم بشه.

  4. 4

    آرد و بکینگ پودر و نشاسته رو که الک کردیم را کم کم به مواد نخم مرغ اضافه و با یک همزن دستی به صورت دورانی مخلوط میکنیم

  5. 5

    با سرعت کم زیاد هم نمی زنیم فقط در حد مخلوط شدن آرد هم می زنیم نه بیشتر.

  6. 6

    ته قالب رو کاغذ روغنی میندازیم و مواد رو داخل قالب می ریزیم.

  7. 7

    کیک رو در فر از قبل گرم شده با دمای 150 درجه به مدت پنجاه دقیقه میپزیم

  8. 8

    وقتی که کیک پخته شد روی توری سیمی می گذاریم تا خوب خنک بشه و بعد داخل سلفون می پیچیم حداقل 5-6 ساعت داخل یخچال استراحت کنه و برش میدیم و برای خامه کشی استفاده می کنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
سحر
سحر @cook_38403168
در

دستورهای مشابه