Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-
5 potong
  1. 0.5 kgikan tongkol
  2. 3 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 ruas jarikunyit. Kepruk
  5. 1 ruas jarijahe. Kepruk
  6. 1 batangsereh. Kepruk
  7. 0.5 sdtmerica
  8. secukupnyaGaram, kaldu jamur, gula dan air
  9. 1 buahbelimbing wuluh. Potong-potong

Cara Membuat

-
  1. 1

    Bersihkan ikan tongkol. Poting jadi 5 bagian. Marinasi sekitar 10 menit dengan air jeruk nipis agar amisnya hilang.

  2. 2

    Iris bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Didihkan air. Masukan semua bumbu kecuali belimbing wuluh.

  4. 4

    Masukan ikan tongkol.
    Biarkan sampai ikan tongkol masak, kemudian tes rasa. Sebelum diangkat. Masukan potongan belimbing wuluh lalu aduk sebentar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dahriansyah Dahri
Dahriansyah Dahri @dahrie_busu
pada

Komentar

Resep Serupa