Mercon beef slice bumbu padang

Indah hasrina Putri
Indah hasrina Putri @Dapuruniindah
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Karna saya engga suka daging, bingung gimana ngolah daging biar gg hanyir. Akhirnya cobalah bikin mercon ini ala aku dengan bumbu seadanya, alhamdulillah nasi sebakul ludes bareng suami, rasa gurih dan juicy daging nya mantap, empuk, hanyir nya hilangggg

Mercon beef slice bumbu padang

Karna saya engga suka daging, bingung gimana ngolah daging biar gg hanyir. Akhirnya cobalah bikin mercon ini ala aku dengan bumbu seadanya, alhamdulillah nasi sebakul ludes bareng suami, rasa gurih dan juicy daging nya mantap, empuk, hanyir nya hilangggg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 500 gramBeef slice
  2. 1 onsCabai setan
  3. 1/4 kgCabai keriting
  4. 4 siungBawang putih
  5. 6 siungBawang merah
  6. secukupnyaKaldu ayam, merica bubuk, kecap manis, daun jeruk, gula, saos tiram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus sebentar daging slice sekitar 5 menit setengah mateng, cemplungin daun salam, jahe geprek, dan bawang putih geprek secukupnya, angkat tiriskan

  2. 2

    Aluskan semua bumbu, Cabai, bawang, dll

  3. 3

    Tumis bumbu halus, cemplungin daun jeruk, tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, merica bubuk, saos tiram, gula secukupnya aduh rata

  4. 4

    Masukkan daging, aduk aduk, tambahkan air 100ml aduk aduk.

  5. 5

    Diamkan selama 2 menit atau sampai daging mpuk, tambahkan daun salam, aduk aduk sampe mateng sesuai selera

  6. 6

    Angkat daging dan sajikan

  7. 7

    Mercon beef slice bumbu padang siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah hasrina Putri
Indah hasrina Putri @Dapuruniindah
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Masih belajar dan terus belajar untuk memanjakan lidah keluarga tercinta ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa