Mochi Isi Cokelat
Baking With 'Otang' @BakingWithOtang
Tidak terasa sudah di penghujung program #PejuangGoldenBatikApron. Bakal seru-seruan lagi nih. Mudah2an saya dan teman2 diberi kesehatan dan kelancaran demi suksesnya acara ini.
#CookiesPlesiran_SemaranganYuk
#CookpadCommunity_Tangerang
#PotluckPGBA
#Bakerpad_cemilanbusa
#Bakerpad_january23
#Bakerpad_Community
#PejuangGoldenBatikApron
#Mochi
#PekanPosbar
#CamilanBuSaEnak
Source: @syafa_syifa
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15699424
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur kelapa parut dan air, remas2 kemudian peras. Sangrai tapioka sampai terasa ringan. Sangrai wijen sampai warnanya keemasan.
- 2
Campur semua bahan kering: duo tepung, gula, garam, aduk rata. Masukkan santan, aduk sampai tidak ada tepung yang bergerindil. Lalu masukkan minyak, aduk sampai minyak tercampur merata.
- 3
Konsistensi adonan tidak kental juga tidak encer. Selanjutnya adonan bisa dimasak dengan 2 cara, dikukus atau dimasak. Bila dikukus, pindahkan adonan ke mangkok tahan panas lalu kukus 25-30 menit api besar sampai warna adonan agak bening.
Saya dimasak. Pindahkan adonan ke teflon, masak sampai adonan kalis tidak menempel dan warnanya agak bening (saya pakai panci biasa karena teflon lagi dipakai masak yang lain).
- 4
Setelah itu, uleni adonan sampai lentur. Tunggu adonan hangat. Ambil secukupnya adonan. Pipihkan adonan. Beri isian cokelat. Bulatkan adonan. Lalu baluri ke tapioka atau wijen yang sudah disangrai.
- 5
Lakukan sampai semuanya habis. Mochi siap disajikan. Mochi bisa disimpan di kulkas dan bisa dimakan dalam keadaan dingin.
Lampiran Resep
Ditulis oleh
Halo baking lovers, salam kenal. Saya seorang ibu dua anak yang hobi baking. Salam baking 👍🏻! Jangan lupa kirim cooksnap ya.ig.watermelon_fe
Lebih banyak Resep Serupa
-
Mochi Isi Selai Buah/Sayur Mochi Isi Selai Buah/Sayur
Tidak terasa sudah di penghujung program Pejuang Golden Batik Apron. Rasanya lega bisa menyelesaikan misi setiap minggunya sampai minggu ke-52. Awalnya sempet enggan ikut program ini tapi karena antusiasme dari teman2, akhirnya aku jadi ikutan juga. Ngga nyesel aku ikutan ini. Bangga dan senang bisa ikut meramaikan Golden Batik Apron sampai akhir. Semoga saya dan teman2 diberi kesehatan selalu.#PotluckPGBA#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_CemilanBuSa#Bakerpad_January23#Bakerpad_Community
-
Isian Mochi Isian Mochi
#PejuangGoldenBatikApron#PotluckPGBA#Bakerpad_CemilanBuSa#Bakerpad_January23#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Tangerang -
Mochi Pandan Isi Cokelat Mochi Pandan Isi Cokelat
Di detik-detik terakhir posting resep dengan tema Olahan Pandan. Dan saya pilih resep mochi ini saja, karena beberapa wkt lalu ada seorang teman menantang saya : "kalau kamu bisa bikin kue mochi berarti kamu emang bisa baking...!"Duh, merasa tertantang saya, dan puji Tuhan saya berhasil, karena kata anak & suami rasanya enak dan kenyalnya pun pas. Sekejap pun ludes camilan ini 👍🏻Saya cooksnap resepnya sis @vitajaurina tapi isian saya pakai meises saja. Terimakasih inspirasinya. Resep ini pun bisa sebagai ide takjil saat Ramadan nanti.Source : 👉🏻 resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14808590#Goda_PandananPertama#GodaPaders_2023#KomunitasPaders#Wongkito_CooksnapMember#CookpadCommunity_Palembang#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#RencanakanKebaikanmu#Rabu_1323
-
Mochi miniatur kelapa Mochi miniatur kelapa
Alhamdulillah, berkat ilmu teteh @bintisae di kelas Online CP akhirnya aku bisa juga buat mochi, salah satu yang bikin penasaran adalah mochi kelapa ini. Selain bentuknya yang unik, rasanya benar-benar enak, bukan cuma bentuknya tapi rasanya persis makan kelapa asli karena memakai air kelapa Coco9 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱 dan santan 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱 yang membuat aroma dan rasa pas digigit dibagian dalamnya itu agak berair dan terasa kelapa banget. Karena coco9 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱 terbuat dari air kelapa murni yang alami tanpa pewarna, tanpa pengawet dan tanpa pemanis buatan jadi air kelapanya seperti kelapa asli.Ditambah tepung tapioka dari 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱 yang membuat mochi kenyal dan empuk. Makin lembut dengan tambahan Maizena 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱 yang membuat mochi makin lembut dan enak.Terimakasih 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱 dan Cookpad terimakasih Teh Bintisae atas ilmunya.Resep aslinya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/24683012#KelasMochi#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Astuti
-
Mochi Semarang a.k.a Moaci Gemini Mochi Semarang a.k.a Moaci Gemini
Ceritanya ada program Bakpia dari Clover dengan nara sumber mbak @dina_khansa24 yg berasal dari Semarang. Jadi beliau menjelaskan tentang khas kuliner yang ada di kota Semarang.Setelah melihat daftar kulinernya, ada camilan ini tapi isian dan toppingnya berbeda dengan mochi yang lain jadi wajib dicoba nih sebagai penggemar mochi.Source 👉 @dina_khansa24https://cookpad.wasmer.app/id/r/15744954#BakpiaKulinerSemarang#BakpiaJalanjalankesemarang#BakpiaMasakanSemarang_DinaKhanza#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#Sabtu_25524 -
420# Mochi isi kacang 420# Mochi isi kacang
Kalau mudik ke sukabumi anak wadon pasti minta dibeliin mochi buat bawa pulang ke bogor,dipikir2 dari pada beli mulu lebih baik bikin sendiri deh jadinya banyak dan hemat juga hehe... Otak ngirit emak2nya keluar,alhasil sayapun mencoba buat sendiri rasanya ga kalah sama mochi khas sukabumi yang selalu dibeli,(mochi kaswari,mochi lion,mochi tsuki dan an nur)hemat pula hanya keluar cuan tak lebih dari Rp 20.000 😅🤭Sekalian saya tulis daftar harganya yang irit300 gram tepung ketan 63001 sachet susu dancaw 3500125 gram gula pasir + 3 sdm gula pasir 25004 sdm minyak + 3 sdm minyak 2000250 gram kacang tanah 7000 (yang dipakai setengah resep 7000 - 3500 = 3500)50 gram tepung maezena 1000Total : Rp 18.800 Saya jual mochi 30 rb isi 21 pcs kemasan dus kraft laminasi ukuran L#ComboCalakan_Ngemil20Rb#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#Week52#PekanPosbar#KompakBo#CooPotPak#CamilanBuSaEnak
-
Mochi Kacang Merah Mochi Kacang Merah
Sehari sebelum ramadhan ibu2 komplek mau adain acara makan bersama. Masing2 bawa masakan. Tapi saya pilih bawa kue aja hehe... Pilihanku jatuh pada kue mochi dan risol. Sebenarnya adonan mochi ini adalah mochi sukabumi tapi isinya saya ganti dengan kacang merah bukan kacang tanah.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14731182-mochi-sukabumi-isi-kacang-331?invite_token=tnxw2xzYAYYzSVtCygbTPWFR&shared_at=1618484434 -
Mochi isi cokelat Mochi isi cokelat
Pertama kalinya buat mochi nih, simple bgt buatnya, langsung eksekusi deh moms,
-
Daifuku Mochi Daifuku Mochi
Pernah ngidam banget makan daifuku mochi tapi di daerah saya gak ada yang jual , sampe rela jastip keluar kota demi Daifuku Mochi 😍
-
Mochi isi cokelat kacang Mochi isi cokelat kacang
Lagi makan eskrim mochi, tiba-tiba terlintas ingin mochi isi kacang kayak oleh-oleh khas mana gening? Iyah,,, khas daerah itu😁
-
Mochi Wijen Isi Kacang Devina Hermawan Mochi Wijen Isi Kacang Devina Hermawan
Lihat mochi seliweran di Cookpad jadi menggugah selera. Saya coba buat ini dengan adanya bahan yang ada. Kebetulan ada bahan isian Nougat kacang dan isian kacang hijau. Rasanya enak, yummy 👍😋#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#PekanPosbar#KudapanBulatSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16250896
-
Mochi Kacang Hijau Mochi Kacang Hijau
Mochi termasuk kue favorit saya. Biasanya kalau ke Bandung atau Semarang, suka beli oleh-oleh mochi. Isiannya biasanya kacang tanah. Balurannya bisa wijen atau tepung. Dua2nya enak. Kali ini saya membuat mochi pandan isian kacang hijau. Adonan mochi ini kenyalnya pas. Apalagi dipadukan dengan isian kacang hijau rasanya jadi enak banget! Anak-anak saya suka mochi.Source: @veykeu_pesta#PejuangGoldenBatikApron#CocomtangPost_SiBulat#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar#KudapanBulat#Mochi#MochiKacangHijau#KacangHijau
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16756231
Komentar (3)