Ayam Goreng Mentega Ala Resto #90

DiYos Nie
DiYos Nie @_Diyos

Cobain resepnya chef @devinahermawan
Beneran enak ni, pas g kemanisan.. Alhamdulillah.. Hihi
Terima kasih buat resepnya chef enak bgt, MasyaAllah.. 😆😍🤤

#GenerasiAprontis
#weeks10
#Semangcook_AlaResto
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang
#PilihMasakBarengAnak
#AlaResto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 piring
  1. 700 gr- 1 kg daging ayam, potong sesuai selera
  2. Bumbu Marinasi Ayam :
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdtkaldu ayam
  8. 2 sdmMaizena
  9. Bahan Saos :
  10. 1/2 siungbawang bombay iris
  11. 2-3 siungbawang putih cincang halus
  12. 4-5 sdmmargarin/mentega (me royal Palmia)
  13. 3 sdmkecap Inggris
  14. 1 sdmsaus Tiram
  15. 2 sdmkecap manis
  16. 1 1/2 sdmsaus sambal
  17. 2 sdtgula pasir
  18. 1/2 sdtkaldu ayam
  19. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  20. Secukupnyaair
  21. Lainnya :
  22. Jeruk limau (me: lemon)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahan, cuci bersih Ayam kemudian Marinasi dg bumbu marinasi tutup dg plastik wrap diamkan selama minimal 30 menit di suhu ruang.

    Note : saat Marinasi usahakan pemberian tepung Maizena terakhir (campur semua bumbu Marinasi Kec. Tepung Maizena kemudian masukkan ayam aduk terus tambahkan tepung Maizena aduk rata).

  2. 2

    Kemudian panaskan minyak, goreng ayam di api besar hingga kering, tiriskan

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan lalu masukkan margarin dan bawang bombai, tumis sebentar

  4. 4

    Masukkan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, saus sambal, gula, dan kaldu ayam, aduk rata

  5. 5

    Masukkan ayam dan air secukupnya, masak sesaat

  6. 6

    Matang sajikan.
    Ayam goreng mentega siap untuk disantap🤤😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DiYos Nie
DiYos Nie @_Diyos
pada
A Happy mom of two lovely boys (5 years old and 3 years old) and A Happy wife of a lovely husband 🥰🤗Resep-resep simple dan mudah dibikin,berdasarkan pengalaman pribadi, orang tua, saudara dan hasil cooksnap teman-teman penulis Cookpad lainnya.Jika ada pertanyaan mengenai resep jangan sungkan untuk bertanya, saya akan menjawab semua pertanyaan semampu saya.. 🥰🤗Terima Kasih sudah berkunjung di halaman catatan resep saya. Semoga bermanfaat, jangan lupa Cooksnap ya kalau udah dicoba resepnya.. hihiAku tunggu😆🤭First Recipe on 22 July 2022Alumni Generasi Aprontis 2023-2024Alumni Balon Challenge 2024IG : @diyosnieTikTok : @diyosnieFacebook : @DiYos Nie
Lebih banyak

Komentar (4)

ika angga
ika angga @IkaAngga
Assalamu'alaikum mba Di, ijin save yaaaaa 🤭☺️

Resep Serupa