Ati Ampela Cabe Ijo

Dapur Siswi
Dapur Siswi @DAPURSISWI_23863552
Sawahkalong Cikalahang Dukupuntang Cirebon

Jadi kepikiran resep gampang banget, rasanya enak, ternyata resep dari Cookpad, bikin boros nasi,,, waduh langsung ludes,,,

#TiketGoldenBatikApron

Ati Ampela Cabe Ijo

6 orang berencana membuat resep ini

Jadi kepikiran resep gampang banget, rasanya enak, ternyata resep dari Cookpad, bikin boros nasi,,, waduh langsung ludes,,,

#TiketGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 orang
  1. 1 kgati ampela
  2. 15 buahcabe ijo potong serong
  3. 2 batangdaun bawang iris
  4. 3 lembardaun salam
  5. 2 sdtkaldu bubuk
  6. 1 sachetmerica bubuk
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdtgaram
  9. 300 mlair
  10. 3 sdmminyak goreng untuk menumis
  11. Bumbu Halus :
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5 cmjahe
  15. 5 cmlengkuas

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ati ampela, tiriskan dan sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan agak garing

  3. 3

    Masukkan daun salam, aduk-aduk sampai layu

  4. 4

    Masukkan ati ampela, aduk-aduk lagi

  5. 5

    Tambahkan air, kaldu bubuk, merica bubuk, kecap manis dan garam

  6. 6

    Aduk-aduk masak sampai empuk, bumbu meresap dan air habis

  7. 7

    Masukkan cabe ijo dan daun bawang

  8. 8

    Aduk-aduk, masak sebentar sampai cabe ijo dan daun bawang layu, cek rasa, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Siswi
Dapur Siswi @DAPURSISWI_23863552
pada
Sawahkalong Cikalahang Dukupuntang Cirebon
Pengen belajar masak di #Cookpad, biar suatu hari nanti saya bisa membuka kedai, dengan menu ciri khas, sehingga kedaiku banyak pengunjung dan pelanggan yang sering datang,, dan semoga #resepmenu yang ku peroleh dari *Cookpad* bisa bermanfaat bagi semua orang,,, aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa