फ्राई पत्ता गोभी मिक्स वेज (Fry patta gobhi mix veg recipe in Hindi)
Preeti Sahil Gupta @preetikirasoi
फ्राई पत्ता गोभी मिक्स वेज (Fry patta gobhi mix veg recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पत्ता गोभी आलू गाजर को छीलकर काट ले और धोकर रख ले।।
- 2
टमाटर और हरी मिर्च को बारीक काट ले।।हरा धनिया पत्ती को बारीक काट ले।
- 3
गैस पर कुकर रखे उसमें ऑयल डालकर गरम करे फिर उसमें जीरा और हींग डालकर चटकाए।।।
- 4
फिर उसमें अदरक लहसुन डालकर भून लें।।फिर उसमे टमाटर हरी मिर्च को डालकर सभी मसाले डालकर भून लें।।
- 5
फिर उसमें कटे हुई सब्जी डालकर नमक डालें और मिक्स करके 2सिटी हाइ फ्लेम पर लेकर 1मिंट स्लो गैस पर पका लें।।
- 6
अब गैस ऑफ कर दे।और गर्म मसाला और हरा धनिया पत्ती डालकर मिक्स करें।।
कुकस्नैपस
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