फ्राई पत्ता गोभी Fry patta gobhi recipe in hindi)

Vandana Mathur
Vandana Mathur @cook_with_vandana
Jodhpur (Rajasthan)

#GA4
#week14
#cabbage
सर्दियों में हरी सब्जियां खाने का मज़ा अलग ही है। पत्ता गोभी जो कि फाइबर से भरपूर होती हैं, इस को मैने मटर, आलू और टमाटर के साथ बनाया।

फ्राई पत्ता गोभी Fry patta gobhi recipe in hindi)

#GA4
#week14
#cabbage
सर्दियों में हरी सब्जियां खाने का मज़ा अलग ही है। पत्ता गोभी जो कि फाइबर से भरपूर होती हैं, इस को मैने मटर, आलू और टमाटर के साथ बनाया।

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सामग्री

15 मिनट
2 लोगो के लिए
  1. 200 ग्रामपत्ता गोभी
  2. 50 ग्राममटर
  3. 1आलू
  4. 2टमाटर
  5. 2 चुटकीहींग
  6. 1 टीस्पूनलालमिर्ची पाउडर
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1/4 टीस्पूनहल्दी पाउडर
  9. 1 टीस्पूनधनिया पाउडर
  10. 1/2 टीस्पूनअमचूर पाउडर
  11. 1/4 टीस्पूनकिचन किंग मसाला
  12. 2 टेबल स्पूनतेल

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सभी सब्जियों को साफ धो कर कट कर ले।

  2. 2

    एक पैन में तेल गरम कर हींग का तड़का लगा दे।

  3. 3

    अब कटी हुई पत्ता गोभी डाल कर ढक दे।

  4. 4

    3-4 मिनट बाद इस मे कटे हुए आलू, मटर और टमाटर डाल ढक दे।

  5. 5

    अब इस मे सारे मसाले ऐड करे,अछे से हिला कर ढक दे।

  6. 6

    5 मिनट बाद चैक करे,आलू अगर पक गए है हो सब्जी रेडी है,इस पे किचन किंग मसाला डाल दे। इस को आप रोटी या पराठो के साथ खा कर टेस्टी सब्जी का आनंद ले।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Vandana Mathur
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