Bola bola ayam sayur

Vitri
Vitri @patsy1804
Kab. Bogor

Sudah lupa dapat resep dari mana, yg pasti dari Instagram sih dengan modifikasi tentunya.

Bosen punya ayam cincang hanya dibuat nuget. Resep ini bisa jadi alternatif.
Anakku bilang lebih enak lagi kalau dalamnya diberi keju meleleh. Hmmm yummy

#PejuangGoldenBatikApron
#bekalanak

Bola bola ayam sayur

Sudah lupa dapat resep dari mana, yg pasti dari Instagram sih dengan modifikasi tentunya.

Bosen punya ayam cincang hanya dibuat nuget. Resep ini bisa jadi alternatif.
Anakku bilang lebih enak lagi kalau dalamnya diberi keju meleleh. Hmmm yummy

#PejuangGoldenBatikApron
#bekalanak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
20 buah
  1. 300 grfillet dada atau daging qyam cincang
  2. 2 batangdaun bawang
  3. 1 buahwortel impor ukuran kecil
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk jika suka
  9. secukupnyaMerica
  10. 3 sdmtepung maizena
  11. Bahan pelapis
  12. 1 butirtelur
  13. 200 grtepung panir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan ayam fillet bersama dengan telur menggunakan chopper. Sisihkan. Iris tipis daun bawang dan parut wortel.

  2. 2

    Campur daun bawang, panutan wortel, ayam, tepung maizena, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata tercampur. Lalu bentuk adonan bulat-bulat. Agar tidak lengket di tangan gunakan minyak saat membulatkan.

  3. 3

    Siapkan bahan pelapis. Gulingkan bola ayam ke dalam telur lalu lapis dengan tepung panir. Lakukan sampai habis.

  4. 4

    Goreng bola bola ayam hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vitri
Vitri @patsy1804
pada
Kab. Bogor
Just love cooking and baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa