Udah bosen mkn ayam Mah...!Terus mau mkn pake apa ..? Goreng ikan yg pakein cabe y mah...!Oke dimkn y..mmh bikin g pedes nih..!Mksh mah..Oke nang mkn yg banyak y biar sehat#cookpadcommunity_bogor

Selain ikan lele ada ikan Fatin yg rasanya mirip2 dan cara masaknya pun hampir sama dgn cara masak ikan lele.. yuk moms let's cooking

Ini salah satu menu kesukaan saya. Makan jadi nambah2, kalau ada yang balado2 gini. Ikannya sesuai selera ya, bisa tongkol, salam, kembung, nila, lele atau yang lainnya (yang penting memang ikan yang cocok buat digoreng, yang dagingnya ga mudah hancur). Bagi yang suka balado2an, yuk dicoba juga di dapur cantiknya :). Ini simple banget bikinnya.

Lauk hari ini di rumah. Masaknya cepat, ngabisinnya juga cepat. Hehe.

Patin lovers ! yap, ikan patin kayaknya ikan favorite keluarku deh 😂 dari dulu mama sering banget masak ikan patin. Patin masak balado ini resep andalan mama. Dulu waktu ngekos kalo pulang ke rumah selalu minta dimasakin patin balado ini sama mama. Trs mama #ibukupelindungsetia suka bilang "kalo suka makan ya harus bisa masaknya" dan ini aku masak sendiri tapi teteppppp pake resep dari mama #warisanibu hehehe#cookpadcommunity_Bandung

Favorit bgt dari dulu kalau dah masak ikan patin diginiin.... mantaaappp

#TantanganAkhirTahun #MasakDiAkhirTahun

Kali ini aku masak ikan balado. Ini bisa di bilang masakan favorit hari2 di rmh. Ini termasuk comfort food dan masakan andalan di keluarga aku. Bikin nya mudah dan gak butuh waktu lama. Yg bisa di baladoin gak hanya ikan aja, tapi ayam, telur, tahu tempe dll. Karena aku org minang asli pariaman, hampir setiap hari masak ikan balado kyk gini dan entah kenapa gak pernah bosan. Resep balado gini turun temurun dari almh.nenek aku krn kami masaknya gak pake bawang putih kyk kebanyakan resep orang2. Tapi dari segi rasa, ini enak dan rasanya minang bgt krn gak pake micin dan gula. Cuzz resepnya

Saya akan bagi tips membuat bumbu balado supaya tidak bau langu.Ikan laut jenis apapun cucok dibuat balado macam ini.Bisa Ikan Tongkol, Kembung, Ikan Biji nangka / pisang-pisang, ikan layang, ikan salem, mackarel, tengiri, semua sedap.Kebetulan saya kali ini menggunakan ikan Layang yg agak besar, saya bagi dua.