Bolu Pisang Panggang

Mita Kurniawan
Mita Kurniawan @MitaKurniawan
Blitar, Jawa Timur, Indonesia

#GAS2025 kali ini mengusung tema #SentuhanBuah . Dan resep saya kali ini emang the real sentuhan buah dalam adonan bolu, hingga menghasilkan varian bolu baru. Yang pastinya enak, dan jadi favorit bagi penyukanya, tentunya...

Bolu pisang, salah satu bolu yang bikin saya akhirnya semangat baking. Karena endingnya, bolu ini jadi favorit keluarga. Kalo lagi panen pisang, pasti diusahakan bikin bolu ini. Awal baking bolu pisang ini, bikin yang versi kukus. Ternyata orang rumah suka. Terus, begitu punya otang, bikin yang versi panggang. Jadi favorit juga.

Cuzzz eksekusi aja...

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps #SpecialPosbarJuli_25 #CookpadCommunity_Malang

Bolu Pisang Panggang

#GAS2025 kali ini mengusung tema #SentuhanBuah . Dan resep saya kali ini emang the real sentuhan buah dalam adonan bolu, hingga menghasilkan varian bolu baru. Yang pastinya enak, dan jadi favorit bagi penyukanya, tentunya...

Bolu pisang, salah satu bolu yang bikin saya akhirnya semangat baking. Karena endingnya, bolu ini jadi favorit keluarga. Kalo lagi panen pisang, pasti diusahakan bikin bolu ini. Awal baking bolu pisang ini, bikin yang versi kukus. Ternyata orang rumah suka. Terus, begitu punya otang, bikin yang versi panggang. Jadi favorit juga.

Cuzzz eksekusi aja...

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps #SpecialPosbarJuli_25 #CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
1 loyang kotak
  1. 200 grpisang, haluskan dengan garpu/diremas-remas
  2. 125 mlminyak goreng
  3. Bahan 1
  4. 3 butirtelur
  5. 130 grgula
  6. 1 sdtSP
  7. 1/4 sdtvanilla essens
  8. Bahan 2
  9. 200 grtepung terigu
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. 1/4 sdtbaking soda

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Bahan 1

  2. 2

    Bahan 2
    Dicampur, aduk rata, sisihkan.

  3. 3

    Pisang yang telah dihaluskan.
    Minyak goreng.

  4. 4

    Mixer semua bahan 1 hingga putih, kental, berjejak.

  5. 5

    Masukkan pisang, mixer asal rata.
    Masukkan campuran bahan 2, sedikit demi sedikit hingga habis, mixer asal rata.
    Masukkan minyak, aduk balik dengan spatula hingga minyak benar-benar tercampur dengan adonan.

  6. 6

    Adonan yang siap dioven.

  7. 7

    Maaf, pas dioven dan diloyang gak kefoto.

    Ini foto ketika udah matang, dan dipotong.

  8. 8

    Bolu Pisang Panggang sudah siap disajikan.

    Selamat menikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mita Kurniawan
Mita Kurniawan @MitaKurniawan
pada
Blitar, Jawa Timur, Indonesia
Selalu ada cerita disetiap masakan.Seorang perempuan blesteran 3 suku di Indonesia 🤭😀🤭. Sering memasak. Hanya menu sehari-hari, masakan rumahan.Lahir dan besar di Sampit, Kalimantan Tengah. Sekarang berdomisili di Blitar, Jawa Timur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa