Mendekati akhir bulan, dompet mulai menipis tapi dapur harus tetap ngebul nih. Kebetulan ada sedikit sayuran di kulkas dan cocok untuk diolah jadi Gado-Gado. Nah, untuk karbohidratnya saya pakai lontong saja yang cocok.Ini pertama kali saya membuat Gado-Gado pakai santan, karena Gado-Gado di Palembang sama seperti Pecel atau Lotek.Source : 👉 Safs Oemar (Ana)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14833020-gado-gado-siram?invite_token=wBXtm8BoaQzvvvtM4uLP4hf9&shared_at=1622296565#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Sumbar#BagikanInspirasimu#CookpadIndonesia#WongKitoGalo#Jumat_21521

Sebagai orang jogja, gado2 yg dikenal adalah gado2 siram, bukan yg bumbunya diuleg, dengan sayuran2 yg dicampur di cobek seperti di jabodetabek. Gado2 buatan saya, kelezatannya terletak pada pemasakan bumbu kacang yg sempurna, di mana rasa kacangnya sdh matang, gurih dan berminyak. Untuk itu saya tidak memakai santan. Meskipun bumbunya siram, rasa segar harus tetap ada. Oleh karena itu, untuk timunnya saya buat menjadi acar. Sangat mudah dan praktis, apalagi utk acara keluarga, arisan atau kumpul2.

udah agak lama ga makan gado2, padahal saya suka banget masakan atau cemilan dengan sambel kacang..akhirnya nyoba2 dan resep ini sudah pas seperti yg saya mau.. sebelumnya saya buka beberapa resep tapi ga sregnotes:- pemakaian kacang mete hanya tambahan, bisa diabaikan kalau tidak ada, tapi dengan kacang mete tentu sambel kacangnya lebih gurih- penambahan ebi sebagai penyedap alami, saya blm coba kalau diganti terasi, silakan improvisasi- bisa ditambah tahu & tempe goreng, kentang rebus.. disajikan bersama irisan lontong dan kerupuk#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta

Ngidam masakan rumah. Buat yg gampil gampil aja yuk

Hampir setiap bulan puasa bunda selalu masak gadogado, karna sekarang ga satu rumah apalagi satu kota jadii pengen banget masak gadogado buat batalin puasa. Di jkt sih banyak banget yg jual gado gado, tapi ga adaa yg kayak beginii.. 😀😀

Bismillah..Dalam rangka membiasakan makan sayur n buah. Hehhe. Semoga bisa istiqomah ya..Source: RAVITARAV (Rav's kitchenette)#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#OlahanSayur

lagi,lagi hanya memanfaatkan Putih Telur,,kali ini Putih Telurnya saya kukus,lalu di potong dadu dan di racik dengan sayuran rebus,,menjadi Gado-gado siram yang segar rasanya

#PejuangGoldenApron2

Arisan wag 3C kali ini jatuh kepada @tobeli_9775671 Bubu Muthia.. terinspirasi oleh Gado-gado Siram ala Suroboyo nya, jadilah salad ala Indonesia "Gado- Gado Siram" spesial ala saya dengan modifikasi sesuai resep keluarga..#ArisanCooksnap3C_BubuMuthia#CookpadCommunity_Sidoarjo#SalamKompakSelalu#OlahanKacangSpesial#PekanPosbar

#PejuangGoldenApron3