شیر کاکائو خانگی با طعم نوستالژی و کیک شکلاتی

Sara Moosavian
Sara Moosavian @ashpazi_sabz
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

5 دقیقه
1 نفر
  1. شیر کاکائو خانگی
  2. 1 قاشق چای خوریپودر کاکائو
  3. 1 قاشق چایخوریشکر
  4. 1/4 لیوانآب جوش
  5. 3/4 لیوانشیر گرم
  6. کیک شکلاتی
  7. 4 عددتخم مرغ درشت
  8. 200 گرمآرد
  9. 20 گرمپودر کاکائو
  10. 200 گرمشکر
  11. 50 گرمکره
  12. 50 گرمشیر
  13. 1 ق چبکینگ پودر
  14. 1/4 ق چوانیل

مراحل تهیه

5 دقیقه
  1. 1

    ابتدا برای شیر کاکائو
    پودر کاکائو و شکر را داخل لیوان ریخته و با هم مخلوط میکنیم، سپس آب جوش را اضافه کرده و کاکائو و شکر را خوب داخل آب جوش حل میکنیم.
    در آخر هم شیر گرم را اضافه میکنیم و تمام.

  2. 2

    برای درست کردن کیک شکلاتی:
    آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم سه بار الک میکنیم. تخم مرغ و شکر و وانیل را با دور تند همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه.
    شیر و کره را اضافه میکنیم و در حد مخلوط شد هم میزنیم.

  3. 3

    بعد مخلوط آرد را کم کم اضافه میکنیم و با همزن دستی یکدست میکنیم.
    داخل قالب را چرب کرده و آرد پاشی میکنیم و مواد کیک را داخل قالب میریزیم.
    فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کرده و کیک را به مدت 45 دقیقه در آن میپزیم.
    بعد از سرد شدن از قالب جدا کرده و برش میدهیم. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Sara Moosavian
Sara Moosavian @ashpazi_sabz
در

دستورهای مشابه