کیک شکلاتی (با کرم کاکائو)

م
م @cook_20989492
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 ساعت
  1. 2 لیوانآرد
  2. 1 لیوانشیر
  3. نصف لیوانروغن
  4. 2 ق غپودر کاکائو
  5. 1 ق غبیکینگ پودر
  6. 1 ق چوانیل
  7. 3 عددتخم مرغ
  8. 1 لیوانشکر
  9. کرم کاکائو
  10. 170 گرمشیر
  11. 170 گرمشکلات تخته ای
  12. 30 گرمکره

مراحل تهیه

2 ساعت
  1. 1

    تخم مرغ و شکر را با هم زن میزنیم تا کش دار و کرم رنگ بشه

  2. 2

    شیر و روغن را اضافه کرده و کمی هم میزنیم. حالا آرد و بیکینگ پودر را 3 بار الک میکنیم و کم کم اضافه کرده و هم میزنیم وانیل رو هم میریزیم.

  3. 3

    مواد را توی قالب ریخته و در فر با دمای 180 درجه که قبلا گرم کردیم به مدت نیم ساعت تا 40 دقیقه میذاریم تا بپزه. با سیخ چوبی میتونید پختش رو چک کنید

  4. 4

    برای کرم کاکائو.شیر و کره رو توی ماکروفر یا روی گاز میذاریم تا گرم بشه و کره ذوب بشه. بعد شکلات تخته ای را خرد میکنیم و بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حل بشه. حالا ظرف را داخل یک ظرف یخ و آب قرار میدیم که با هم زن 10 دقیقه میزنیم تا فرم بگیره. مراقب باشید آب داخلش نریزه.

  5. 5

    بعد از پختن کیک میتونید اون رو از وسط برش بزنید که گردو و موز و کرم را بمالید وسط. میتونید روی کیک هم کرم بزنید که صافش کنید بعدم تزیین کنید ♡

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
م
م @cook_20989492
در

نظرات (4)

amanglp
amanglp @Zuytreghh
وای🤩 واقعا ازتون ممنون😘 من برای اولین بار تونستم کیک خوشمزه درست کنم 🥳

دستورهای مشابه