Tumis kembang bunga pepaya / kembang kates simple anti pahit

Dulu pernah bikin tumis bunga kates dengan resep dari internet. Tapi hasilnya pahit banget.Setelah mencoba berbagai resep dan mencari cara menghilangkan rasa pahit khas bunga pepaya, saya berhasil menemukan triknya.Dengan cara ini dijamin tumisan bunga pepaya kamu hasilnya tidak akan pahit sama sekali, lho!

Tadi belanja ke pasar lihat bunga pepaya sepertinya enak juga ya masak tumis bunga pepaya anti pahit akhirnya saya beli 2 bungkus bunga pepaya... Nah rahasia agar bunga pepaya tidak pahit ada di asam jawanya...(kata simbah ya...) Ternyata asam Jawa bisa mengurangi rasa pahit. Markimas (mari kita masak).... Happy cooking happy moms ☺

Tumis kembang pepaya anti pahit...

[Save dulu sebelum lupa]Dari dulu aku suka banget bunga pepaya buatan almh. ibuku. Bertahun-tahun ngga pernah makan lagi karena ibuku udah ga ada. Buat sendiri pahit, jadi aku cari cara agar bisa ngga pahit dan enak seenak masakan almarhumah. Sekarang aku berhasil bikin sendiri, rasanya jadi nostalgiaa 🥹🌿Nah tumis bunga pepaya ini aku buatin yang sedap, anti pahit, dan pastinya cocok banget dimakan anget-anget bareng nasi putih!Rahasianya yaitu pakai 𝑎𝑚𝑝𝑜!Kenapa 𝑎𝑚𝑝𝑜 bisa hilangin rasa pahit pada bunga pepaya?Ampo ini punya mineral seperti silika dan alumina yang bisa menyerap zat-zat pahit di bunga pepaya, kayak tannin, alkaloid, dan polifenol yang bikin rasa getir.Jadi saat bunga pepaya direbus bareng ampo, zat-zat pahit itu nempel di permukaan 𝑎𝑚𝑝𝑜 dan ikut terangkat dari bunga pepaya, bikin rasanya jadi jauh lebih ringan dan enak dimakan. Kayak detox alami buat makanan supaya ga pahit berlebihan.Makanya, 𝑎𝑚𝑝𝑜 ini sering dipakai buat bikin tumis bunga pepaya jadi lebih lezat dan nagih tanpa rasa pahit yang ganggu. 😍Happy cooking! Kabarin di cooksnap ya kalau berhasil🤗#CINTE_FavoritKeluarga#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Tips 💡 supaya kembang kates( bunga pepaya) gak pahit.Ikuti resep dibawah.... 👇👇

21 #bikinramadanberkesan → yg suka bunga pepaya tp ga doyan pahit, boleh di coba cara memasak nya, dijamin ga pahit.

Bismillah..Minggu ke-2, tema #GAS2025 #SayurTanpaDaun . Saya pilih kembang kates. Tips supaya kembang kates tidak pahit, rebus kembang kates dengan daun kayu jaran, dijamin tidak pahit. Kayu jaran juga menghilangkan pahitnya pare lho.

Tiap masak bunga pepaya pasti pahit?? Siapa yang gini juga??Berkat resepnya bunda @chasyatcha bisa bikin tumis bunga pepaya tanpa pahit2 lagi.#Gas2025#Coboy2025#BungaDapur#MamahRecipe2025#MamahRecipe_KuntumBunga#CookpadCommunity_Surabaya

Selama ini ragu² mau masak Bunga pepaya ini, takut pahit. Tapi pas dikasih temen bunga pepaya ini dia bilang, biar gak pahit rebus pakai air asem... sempet kurang yakin.... pas nemu resepnya mba @chasyatcha ini saya liat rebus pakai air asam jg. Pas saya praktekkan ternyata bener, pahitnya ilang. Enak banget.... bikin ketagihan... ternyata bunga pepaya atau kalo dipalembang sini sebutnya kembang kates ini enak banget...#MasakanIndonesiaSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa#WongKito_EcaknyoBalon#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id

Pasti tidak asing lagi bagi penggemar sayur pahit ini ya.pohon pepaya jantan yang menghasilkan bunga amat nikmat jika diolah apalagi dicampur teri wahh.yummy..

Dulu banget kata nya saya darah manis, jd kudu disuruh makan yg pahit pahit, kembang kates ini kedoyanan saya, dari pada disuruh makan pare enak kembang kates apalagi pakai nasi anget anget pokok nya nambah aja 🤪 masak gampang mudah bahan nya

24 Pebruari 2025Bismillah ....Resep- 736Posbar #GAS2025 untuk Periode 24 Pebruari - 2 Maret, yang temanya "Bunga Si Kembang Dapur". Nah sekarang waktunya berkreasi dengan bunga-bunga cantik sebagai bintangnya dapur, dan kali ini pilihan saya adalah bunga pepaya. Tumis bunga pepaya ini rasanya enak, dan juga gak pahit dengan cara masaknya seperti langkah berikut dibawah ini.#BungaDapur #GAS2025#TumisBungaPepayaUdangPapai#CookpadCommunity_KalTeng#CookpadCommunity_PalangkaRaya