Pasti tidak asing lagi bagi penggemar sayur pahit ini ya.pohon pepaya jantan yang menghasilkan bunga amat nikmat jika diolah apalagi dicampur teri wahh.yummy..

Tumis kembang pepaya anti pahit...

Bingung mau masak trs ada tetangga kasih kembang kates (pepaya) padahal belum pernah masak ini dan ini pertama kalinya Alhamdulillah coba-coba masak kok gak pahit#berburucelemekemas#resolusi2019

Dulu pernah bikin tumis bunga kates dengan resep dari internet. Tapi hasilnya pahit banget.Setelah mencoba berbagai resep dan mencari cara menghilangkan rasa pahit khas bunga pepaya, saya berhasil menemukan triknya.Dengan cara ini dijamin tumisan bunga pepaya kamu hasilnya tidak akan pahit sama sekali, lho!

[Save dulu sebelum lupa]Dari dulu aku suka banget bunga pepaya buatan almh. ibuku. Bertahun-tahun ngga pernah makan lagi karena ibuku udah ga ada. Buat sendiri pahit, jadi aku cari cara agar bisa ngga pahit dan enak seenak masakan almarhumah. Sekarang aku berhasil bikin sendiri, rasanya jadi nostalgiaa 🥹🌿Nah tumis bunga pepaya ini aku buatin yang sedap, anti pahit, dan pastinya cocok banget dimakan anget-anget bareng nasi putih!Rahasianya yaitu pakai 𝑎𝑚𝑝𝑜!Kenapa 𝑎𝑚𝑝𝑜 bisa hilangin rasa pahit pada bunga pepaya?Ampo ini punya mineral seperti silika dan alumina yang bisa menyerap zat-zat pahit di bunga pepaya, kayak tannin, alkaloid, dan polifenol yang bikin rasa getir.Jadi saat bunga pepaya direbus bareng ampo, zat-zat pahit itu nempel di permukaan 𝑎𝑚𝑝𝑜 dan ikut terangkat dari bunga pepaya, bikin rasanya jadi jauh lebih ringan dan enak dimakan. Kayak detox alami buat makanan supaya ga pahit berlebihan.Makanya, 𝑎𝑚𝑝𝑜 ini sering dipakai buat bikin tumis bunga pepaya jadi lebih lezat dan nagih tanpa rasa pahit yang ganggu. 😍Happy cooking! Kabarin di cooksnap ya kalau berhasil🤗#CINTE_FavoritKeluarga#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

21 #bikinramadanberkesan → yg suka bunga pepaya tp ga doyan pahit, boleh di coba cara memasak nya, dijamin ga pahit.

Tips 1 : Agar bunga pepaya tidak pahit, rebus bunga pepaya di air mendidih lalu beri daun jambu biji yang banyak, & asam Jawa.Tips 2 : Agar bunga & daun pepaya tidak pahit masak / rebus memakai tanah liat ya bunda, di jamin warna tetap hijau tidak pahit sama sekali, cuci bersih berulang kali agar tidak bau tanah.

Haiii... Udah lama bgt pak suami minta bikinin kembang pepaya dan baru sempat buatin sekarang..Dan semoga resepnya bermanfaat 😊

Udh 2 hr kembang pepaya ini nongkrong d kulkas. Akhrnya hr ini d eksekusi deh...endes ga pahit 👌🏻😋

Ini masakan ibuku 😂 kali ini aku cuma fotoin n icip2 aja,, hihihi... Ibuku suka banget masak ini, memang kadang masih ada pahit2nya ya.. Tapi ibu ngerebus bunga pepaya dengan ampo. Amponya ini, ibu beli di pasar di daerah kutoarjo. Ampo terbuat dari tanah liat sawah. Kalo ga ada ampo, bisa dicoba pake asam jawa, ngerebusnya beberapa kali diganti airnya ya, biar pahitnya ilang..

Punya bunga pepaya tapi bingung diapain? Ditumis aja bun, sini kukasih tips biar ga pait

BismillahSi Bunga Pahit yang dulu gak suka tapi setelah tahu ilmu cara masaknya sekarang jadi salah satu lauk favorit yang sangat menggugah selera makan.Walaupun pahit masih ada cara dan tips &trik untuk mengurangi rasa pahitnya.Paling enak dimasak pedas,nikmat sekali.👍Berikut resepnya ;#BALONChallenge#SiBungaDapur#TipsBungaPepaya