Medialunas sin manteca

Veronica Vera
Veronica Vera @veronicavera
Soy De Buenos Aires, Argentina.

Receta fácil para saciar el antojo de mis hijos y esposo durante la merienda.

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Ingredientes

+60 minutos
varios
  1. 350 grharina común
  2. 80 grazúcar
  3. 1huevo
  4. 100 cm3leche
  5. esencia de vainilla
  6. Ralladura de limón o naranja
  7. 1 cucharadaaceite
  8. 40 grlevadura fresca

Paso a paso

+60 minutos
  1. 1

    Activar la levadura con la leche tibia y una cucharada de azúcar y otra de harina. Reservar.

  2. 2

    En un bolws colocar la harina, azúcar, ralladuras y esencia.
    Agregar el huevo.

  3. 3

    Y el fermento activado, incorporar y amasar muy bien hasta obtener una masa Lisa.
    Dejar descansar 1 hora

  4. 4

    Estirar un rectángulo y cortar triángulos para armar las medialunas. Empezar a enrollar del lado más ancho....

  5. 5

    Para que queden con esta forma... dejar leudar 1 hora.

  6. 6

    Pincelar con almíbar y azúcar... a disfrutar!

  7. 7

    Horno 180 grados hasta dorar.

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Escrita por

Veronica Vera
Veronica Vera @veronicavera
Soy De Buenos Aires, Argentina.
soy docente,madre y el resto del tiempo me gusta cocinar...probar recetas nuevas... mayormente recetas dulces... me encanta aprender ,reproducir recetas y compartirlas.
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