Balado terong,teri dan pete
Lagi jauh dari rumah..ceritanya merantau di Kalimantan..pas hujan2 gini masak yg pedes2 enak kali ya..lgsg aja deh capcuzz 😅😍
Balado terong,teri dan pete
Lagi jauh dari rumah..ceritanya merantau di Kalimantan..pas hujan2 gini masak yg pedes2 enak kali ya..lgsg aja deh capcuzz 😅😍
Cara Membuat
- 1
Pertama-tama cuci bersih terong lalu potong-potong bentuk setengah lingkaran kemudian rendam di air garam 3menit
- 2
Cuci bersih pete dan teri (saya pakai teri medan)..sisihkan,kemudian potong pete jadi 2 bagian agar aromanya keluar ketika ditumis
- 3
Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak lalu masukan bumbu yg telah dihaluskan
- 4
Setelah agak harum masukan pete yg telah dipotong2 kemudian masukan teri juga,beri sedikit garam,tes rasa..apabila dirasa sudah cukup terakhir masukan terong. Aduk terus sampe matang dan semua bahan tercampur merata kemudian tambahkan sedikit minyak lagi.
- 5
Setelah matang angkat dan sajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado terong, teri, pete Balado terong, teri, pete
Jadi ceritanya kemarin dikasih tetangga pete banyak banget dan berhari hari gak habis habis. Bingung mau diapain lagi, yaudah coba coba aja dibikin sambel sama terong teri yg rasanya gak kalah juwarak sama masakan sebelah.
-
Balado terong teri dan pete Balado terong teri dan pete
Kalau masak seperti ini bisa dipastikan bakal menghabiskan nasi
-
Balado terong, teri & pete Balado terong, teri & pete
Masak ini tuh cuma dengan bahan seadanya yg ada di kulkas, tapi bisa jadi masakan yg beneran enak bgt baladonya…
-
Balado terong teri pete Balado terong teri pete
Lg pengen masak yg simpel dan cpt,adanya ini di kulkas
-
Balado terong dan pete Balado terong dan pete
Lagi banyak Pete dipasar... Jadi sering masak Pete deh... Dipadu padankan dengan masakan lain.. hehehehe...
-
-
Balado terong dan pete Balado terong dan pete
Ceritanya belanja ditemani suami..ehh suami ngeliat pete..minta dibuatin sambal balado terong pete..meski saya ga suka pete..tetep harus masakin buat suami tercinteh..hehhehe
-
-
Balado terong teri pete Balado terong teri pete
Memanfaatkan semua bahan yang ada di kulkas dengan prinsip fifo (first in - first out)
fitri kurniawati -
-
Balado terong teri pete Balado terong teri pete
Recook dr resep di IG @aras_galeri. Keren2 bgt resepnyaaa...
-
Balado terong pete Balado terong pete
Udah lama bgt gak masak terong daaan kebetulan udah bingung mau masak ape lagi buat menu buka puasa nanti 😅 sampe lupa gimana harusnya tingkat kematangan terong setelah dimasak 😁 ini mungkin overcook/terongnya kematengan kali yak jadi waktu ditumis beleber kemane mane 😁, but it's ok, soal rasa slalu jadi idaman suami 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar