Balado terong, teri, pete

Zaha
Zaha @zaharani
Pacitan

Jadi ceritanya kemarin dikasih tetangga pete banyak banget dan berhari hari gak habis habis. Bingung mau diapain lagi, yaudah coba coba aja dibikin sambel sama terong teri yg rasanya gak kalah juwarak sama masakan sebelah.

Balado terong, teri, pete

6 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya kemarin dikasih tetangga pete banyak banget dan berhari hari gak habis habis. Bingung mau diapain lagi, yaudah coba coba aja dibikin sambel sama terong teri yg rasanya gak kalah juwarak sama masakan sebelah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 piring
  1. 1 buahterong besar
  2. 10 buahpete
  3. 3 sdmikan teri
  4. 6Cabe keriting merah hijau
  5. 10rawit / sesuai selera
  6. 2 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. 1/2 sdmterasi
  9. secukupnyaGula garam penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ambil terong potong memanjang goreng hingga setengah matang. Peteng potong jadi 2 goreng setengah matang. Angkat tiriskan hingga minyak berkurang.

  2. 2

    Kupas semua bumbu dan goreng setengah matang. Angkat dan haluskan dengan ulekan.

  3. 3

    Masukkan teri dan sambal yg sudah dihaluskan, tumis sebentar hingga harum tambahkan gula garam penyedap sesuai selera. Masukkan terong dan pete bersamaan.

  4. 4

    Masak kurleb 10 menit, koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Balado terong teri pete siap disantap 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zaha
Zaha @zaharani
pada
Pacitan
Nutritionist 🌼Suka ngolah bahan makanan jadi sesuatu yg bisa di makanlets cook lets try 😊 happy cooking ♥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa