Bakwan jagung krispi

Zuliyana Kartika
Zuliyana Kartika @Zkartika_11

Habis bersihin kulkas mau refil, eh ketemu 1 buah jagung manis. Jadi pengen dibikin bakwan deh alhasil jadi lah bakwan jagung dipiring hehe

Bakwan jagung krispi

Habis bersihin kulkas mau refil, eh ketemu 1 buah jagung manis. Jadi pengen dibikin bakwan deh alhasil jadi lah bakwan jagung dipiring hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 1 buahjagung manis
  2. 2 batangdaun bawang
  3. 7 sendoktepung terigu
  4. 1 sendoktepung beras
  5. 1 butirtelur
  6. 2 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Serut jagung hingga terlepas dari bonggolnya. Cuci bersih dan iris juga daun bawang. Untuk daun bawang saya hanya mengambil bagian daunnya saja. Campurkan jagung dan daun bawang kedalam wadah yang sama.

  2. 2

    Buat adonan bakwan dengan cara haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu campurkan dengan tepung terigu, tepung beras, telur, garam dan penyedap rasa. Beri secukupnya air. Aduk hingga merata kemudian cek rasa.

  3. 3

    Masukan jagung dan daun bawang kedalam adonan bakwan, aduk hingga tercampur sempurna.

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api sedang, lalu masukan satu sendok makan adonan bakwan ke dalam minyak panas. Goreng hingga golden brown, jangan lupa di bolak-balik agar matang merata. Kalo mau krispi goreng bakwan 2 kali, pertama goreng hingga setengah matang, lalu goreng kembali hingga kecoklatan dan krispi. Bakwan jagung siap disantap bersama keluarga, bisa menjadi lauk dan juga menjadi cemilan yang enak. Selamat mencoba bund🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zuliyana Kartika
Zuliyana Kartika @Zkartika_11
pada
Hobby masak dan juga makan😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa