Bakwan jagung krispi

Messy Kitchen
Messy Kitchen @messy

Banyak resep bakwan jagung berseliweran, bikin ngiler. Nah kali recook dari masak tv, lumayan krispi nih. Resep asli pakai daun mint dan telur ( saya skip ). Daun bawang bisa ganti dengan daun jeruk, tapi jika pakai daun jeruk sering meledak gitu saat goreng , entah kenapa ya

Bakwan jagung krispi

5 orang berencana membuat resep ini

Banyak resep bakwan jagung berseliweran, bikin ngiler. Nah kali recook dari masak tv, lumayan krispi nih. Resep asli pakai daun mint dan telur ( saya skip ). Daun bawang bisa ganti dengan daun jeruk, tapi jika pakai daun jeruk sering meledak gitu saat goreng , entah kenapa ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 2 buahjagung manis, pipil
  3. 2bawang putih, haluskan dengan sedikit garam
  4. 7bawang merah, iris
  5. 1 btgdaun bawang, iris
  6. 2cabe rawit, iris
  7. 2 sdmtepung beras
  8. 4 sdmtepung terigu protein tinggi
  9. 100 mlair
  10. Bumbu penyedap :
  11. 1/2 sdtkaldu sapi bubuk
  12. 1 sdtgaram, lada, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan, aduk rata
    Tambahkan tepung terigu protein tinggi dan tepung beras. Berikan gula, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.
    Tambahkan air. Aduk rata.

  2. 2

    Pipihkan adonan saat masuk ke wajan (makin pipih, makin garing)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Messy Kitchen
pada

Komentar

Resep Serupa